С 1 га фундукового сада можно получить $9-12 тысяч
Цены на орех существенно упали
08 сентября 2023, 17:13 11531
Орех в этом году урожайный, а цена за килограмм ядра существенно упала.
Об этом говорится в сообщении рынка «Шувар».
«95% объемов грецкого ореха в Украине выращивает население — индивидуальные хозяйства, — говорит советник директора по вопросам агропромышленного комплекса оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Иван Стефанишин. — Сейчас цена на ядро грецкого ореха — 190 грн/кг, в прошлом сентябре была 225 грн. Это из-за урожая, а также проблем с экспортом. Цена миндаля существенно упала — в прошлом году было 339 грн/кг, сейчас 275 грн. Так же и орех бразильский - разница в 100 грн минус. Было 575 грн, стало — 475. По фундуку стоимость неизменна — 325 грн/кг».
Отмечается, что Украина занимает по объемам производства ореха грецкого четвертое место в мире — 131 тыс. т в год. Впрочем, до лидерства здесь далеко - в США грецких орехов выращивают 1,1 млн т ежегодно.
«Орех — перспективный экспортный продукт, впрочем, наши фермеры только начинают развивать это направление. Основные ореховые регионы Украины: Виннитчина, Черновцы, Львовщина, Днепропетровщина. Самый большой организованный проект насаждения грецкого ореха - это ООО «Украинский грецкий орех» в Виннице с 710 га», — отмечают специалисты.
Фундука в Украине высажено всего 2 тыс. га, которые дают урожай 4-4,5 тыс. т. Но этот орех начали развивать. Через 2-3 года можно ожидать урожай в 6 тыс. т.
Мировое разделение рынка орехов: грецкий — 47%, миндаль — 33% и фисташки — 20%.
07 сентября 2026, 07:2018Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20277Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20607На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 05 сентября 2026, 15:21 654
Производители миндаля переходят к полной механизации всех процессовВ последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.
- 01 сентября 2026, 06:02 3198
От импортозамещения к самообеспечению: какую прибыль может принести миндальВ прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.
- 07 августа 2026, 06:16 3466
Экспортные коллизии: где исчезают миллионы евро с орехового рынкаПо площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.
- 09 июля 2026, 06:07 7686
Спрос на дикоросы: какие ягоды наиболее востребованы на рынке ЕСМалина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.
- 29 июня 2026, 14:27 1279
Украина удвоила экспорт органических орехов: названы основные покупателиУкраина в 2025 году экспортировала 4,9 тыс. т органических орехов на сумму €16,6 млн. По сравнению с предыдущим годом объем экспорта вырос на 91%, а в денежном выражении — более чем вдвое.
- 21 февраля 2026, 13:23 1131
Переработчики орехов автоматизируются из-за нехватки рабочих рукДефицит работников и высокая стоимость ручного труда заставляют украинских переработчиков ореха инвестировать в высокотехнологичное оборудование.
- 07 ноября 2025, 13:55 1432
Хозяйство на Черкасчине переориентировалось с ягод на фундукСООО «Дибривка Агросервис» (Черкасская область), которое раньше занималось только малиной и яблоневым садом, за последние годы существенно сократило ягодник, полностью изменив его сортовой состав, а на свободное место добавило фундук.
- 02 октября 2025, 18:00 1697
Украинские производители грецкого ореха могут конкурировать с европейскимГрецкий орех может стать основным продуктом аграрной интеграции Украины в ЕС.
- 27 сентября 2025, 15:23 4150
Испанские сорта миндаля хорошо плодоносят на КировоградщинеПервые урожаи миндаля уже получены в питомнике «Миндальные сады» возле города Светловодск Кировоградской области, где деревья дали плоды на третий год после высадки.
- 24 мая 2025, 13:17 1341
В Украине не производится оборудование для переработки фундукаКомпания «Филберт» на протяжении пяти лет выбирает оборудование для переработки фундука. Предприятие пыталось задействовать отечественных производителей, но никто не смог предоставить качественное комплексное решение.