logo

В Швеции строят ферму-небоскреб, способную прокормить 5 тыс. человек

25 ноября 2017, 09:15 3392

Шведская пищевая компания Plantagon строит башню-ферму The World Food Building, которая будет экономить 13 млн галлонов воды и сокращать количество выбросов углекислого газа на 1100 т.

Растениям понадобится совсем мало почвы, они будут выращиваться гидропоническим способом, сообщает Business Insider.

Вертикаяльная ферма Plantagon будет располагаться в офисных зданиях, и первый такой проект скоро будет реализован в городе Линчепинге.

Строительство началось в 2012 году, закончить его планируют к 2020 году, а стоимость оценивается в $40 млн.

Планируется, что The World Food Building будет производить 550 т овощей ежегодно — этого достаточно, чтобы накормить 5 500 человек. Выращивать овощи будут с помощью естественного освещения и светодиодов, которые откалибруют на определенные световые частоты, чтобы максимизировать производство. Очень многие задачи будут выполнять роботы — это поможет существенно снизить затраты.

Ферма расположится на солнечной стороне здания, а на теневой — офисы, которые в общей сложности займут 2/3 башни. Из некоторых залов для совещаний будет открываться вид на растения и овощи. Также на многих этажах будут кафе и рестораны, в которых большинство блюд будут готовить из свежайших, только что сорванных с грядки продуктов. Уже сейчас компании стремятся выкупить право стать резидентами этих помещений.

В небоскребе также построят огромный спиралевидный конвейер, который будет автоматически перемещать овощи с верхних этажей на нижние и обратно, чтобы все они получали равное количество солнечного света, пока созревают. Зелень можно будет есть примерно через месяц после того, как посеют семена. Кстати, в здании планируют открыть рынок, чтобы все желающие могли купить свежие овощи. А рестораны и супермаркеты смогут заключать с Plantagon договоры на прямые поставки.

Сейчас Plantagon ведет переговоры на строительство фермы-небоскреба с застройщиками из Швеции, США, Сигнапура, Гонконга и Шанхая.

«Мы хотим показать, как накормить города будущего, где будет недостаточно природных ресурсов, чтобы вести традиционное фермерское хозяйство», — рассказал СЕО компании Ханс Хассле.

    Мультимедиа

    Читать по теме