Plenty откроет еще одну вертикальную ферму — вдвое большую
На ферме будут производить около 2 тыс. т овощей ежегодно — этого достаточно, чтобы накормить 180 тыс. человек, пишет «Хайтек».
Новая ферма официально откроется весной 2018 г. и будет в два раза больше той, что находится в Калифорнии. Там начнут производить 15 видов зелени, клубнику, помидоры и арбузы. Глава Plenty Мэтт Бернард сказал, что клубника может показаться покупателям немного непривычной: мелковатой и не очень сочной. Зато гораздо слаще, чем обычно. Пока неизвестно, в каких магазинах можно будет купить зелень и овощи с вертикальной фермы, но Бернард намекнул, что желающие смогут заказать доставку на дом.
Сейчас Plenty выращивает овощи под светодиодными лампами на многоярусных шестиметровых полках в здании бывшего распределительного центра электроники в Сан-Франциско. Технология называется «внутреннее вертикальное сельское хозяйство». Такая методика не требует ни пестицидов, ни солнечного света, ни даже почвы, чтобы круглый год собирать урожай в относительно небольших закрытых помещениях.
Стартап стремится максимально автоматизировать весь производственный процесс. Так, для пересадки саженцев стартап использует маленьких роботов Schleppers. Кроме того, у компании есть непроизводственный объект в Вайоминге, где специалисты Plenty ищут новые способы выращивания 300 сельскохозяйственных культур. Недавно компания получила сертификат, что их продукция полностью соответствует стандартам качества так называемых органических продуктов питания.
Plenty намерен открыть вертикальные фермы с площадью грядок более 9 тыс м2 в каждом крупном городе мира. Компания уже ведет переговоры с 15 странами и руководителями крупнейших торговых сетей. Средств на мировую экспансию у них достаточно — на сегодняшний день активы компании оцениваются в $226 млн. В июле стартап получил $200 млн от главы SoftBank Масаеси Сона. Инвестором Plenty также является глава Amazon Джефф Безос.
26 октября 2026, 07:20196В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20622Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20595На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 24 октября 2026, 15:22 2699
Овцы на солнечных фермах увеличили количество полезных насекомых на 38%Исследователи Корнеллского университета (США) представили результаты двух новых исследований, посвящённых выпасу овец на солнечных электростанциях. Первое показало, что при плотности две овцы на гектар численность полезных насекомых была на 38% выше по сравнению с участками, где траву скашивали. Второе исследование посвящено разработке инструмента, который помогает фермерам эффективнее планировать выпас и оценивать его экономическую выгоду.
- 19 октября 2026, 07:20 1377
В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностейВ США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.
- 15 октября 2026, 19:00 779
Агророботы научились адаптироваться к новым культурам менее чем за неделюАмериканская компания Aigen разработала систему симуляции Alchemy, которая позволяет обучать автономных агророботов работе с новыми культурами менее чем за неделю.
- 13 октября 2026, 05:50 1041
От хаотичных продаж до четко налаженной системы: что поможет дистрибьютору удержать клиентаЦифровизация сельского хозяйства Украины в последние годы становится нормой. И речь здесь не только об увеличении урожайности, снижении затрат использованных МТР, но и об экономии рабочего времени и оптимизации бизнес-процессов.
- 12 октября 2026, 16:01 672
На Agro2Food свою продукцию и решения представят более 250 брендовГлавная В2В-выставка технологий для пищевой и агроперерабатывающей отраслей Украины Agro2Food ежегодно объединяет поставщиков пищевых технологий с производителями продуктов питания и напитков со всей страны, чтобы найти новые возможности для развития бизнеса, налаживать партнерства и заключать стратегически важные соглашения.
- 05 октября 2026, 14:25 1127
Производство фасоли сокращается в ключевых странах-производителяхМировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.
- 27 сентября 2026, 15:25 1806
EuroTier: будущее и инновации в животноводстве представят в 13 павильонахМеждународная выставка EuroTier 2026 пройдет 10–13 ноября в Ганновере, Германия. В 13 павильонах более 2,1 тыс. экспонентов из 55 стран представят технологии и решения для профессионального животноводства.
- 05 сентября 2026, 06:18 3425
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 20 июня 2026, 11:15 2842
В Европе тестируют супермаленькие арбузыВ Европе могут появиться супер-мини-арбузы, предназначенные для потребления одним человеком. Новые сорта, которые несколько лет проходили испытания, планируют вывести на рынок в 2027 году.