Насаждения семечковых и косточковых фруктов пострадали вследствие последних заморозков в Украине, пик которых пришелся на 19-20 апреля текущего года.
Как сообщают аналитики EastFruit, по словам местных садоводов, максимальный ущерб яблоневым садам неблагоприятные погодные условия нанесли именно в Винницкой области, где как раз и сконцентрированы основные площади.
В некоторых хозяйствах сообщили о возможных потерях более половины будущего урожая яблок, но в большинстве случаев это касалось ранних и средних сортов яблока, таких как Мельбурн, Женева и др. Что касается зимних сортов яблока, то здесь садоводы были более сдержанны в прогнозах урожая и сообщали, что они надеются, что заморозки не оказали существенного влияния на перспективы урожая. Также следует отметить, что максимальные убытки в хозяйствах были зафиксированы именно в низовьях, где в ночное время накапливался и задерживался холодный воздух. В таких местах температуры достигали -3°С и ниже.
Что касается других регионов Украины, то незначительный ущерб от заморозков 19-20 апреля отмечался также в Черновицкой области, где местные садоводы оценивают потери будущего урожая на уровне 10-15%. При этом ущерб насаждениям фиксировался как точечный — исключительно в низовьях. В свою очередь, садоводы других регионов страны сообщили об отсутствии потерь будущего урожая яблок, и ночные температуры там в течение последних выходных не были столь критичными.
Фермеры Николаевщины сообщали о возможной потере урожая черешни ранних сортов, а садоводы Черновицкой области опасаются, что не соберут все запланированные объемы абрикоса.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Грецкий орех — практически безотходная культура. И зарабатывать здесь можно не только на продаже ядра. Из него отжимают масло, изготовляют мацераты, а жмых, остающийся после отжима, перерабатывают в муку и другие пищевые продукты. Использование находится даже для зеленых орехов, перегородок, скорлупы и листьев. Один урожай может дать производителю сразу несколько продуктов с добавленной стоимостью.

В последние годы в выращивании миндаля происходит переход от традиционной ручной обрезки к механическим технологиям. Все больше хозяев сегодня при закладке сада сразу учитывают факт механизации.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

Парша и альтернариоз — опасные болезни плодовых культур. Поэтому сегодня, когда погодные условия благоприятны для патогенов, не стоит ждать появления симптомов поражения, а следует предотвратить заражение с помощью профилактических обработок.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Рынок замороженных ягод является де-факто ценоформировщиком для всего сектора. Именно переработчики в значительной степени определяют, во сколько обойдется ягода в конкретном сезоне.

В этом году из-за заморозков сезон органической спаржи в киевском хозяйстве Nuts'N'Garden начался позже, а урожай может сократиться вдвое.

Весна 2026 года стала серьезным испытанием для украинских виноградарей. Несмотря на относительно мягкую зиму, в апреле и начале мая виноградники пережили несколько волн заморозков с понижением температуры до -9°C, что существенно повлияло на ранние сорта культуры.

Польские садоводы могут потерять до 50% будущего урожая яблок из-за сильных зимних и весенних заморозков.