Насаждения семечковых и косточковых фруктов пострадали вследствие последних заморозков в Украине, пик которых пришелся на 19-20 апреля текущего года.
Как сообщают аналитики EastFruit, по словам местных садоводов, максимальный ущерб яблоневым садам неблагоприятные погодные условия нанесли именно в Винницкой области, где как раз и сконцентрированы основные площади.
В некоторых хозяйствах сообщили о возможных потерях более половины будущего урожая яблок, но в большинстве случаев это касалось ранних и средних сортов яблока, таких как Мельбурн, Женева и др. Что касается зимних сортов яблока, то здесь садоводы были более сдержанны в прогнозах урожая и сообщали, что они надеются, что заморозки не оказали существенного влияния на перспективы урожая. Также следует отметить, что максимальные убытки в хозяйствах были зафиксированы именно в низовьях, где в ночное время накапливался и задерживался холодный воздух. В таких местах температуры достигали -3°С и ниже.
Что касается других регионов Украины, то незначительный ущерб от заморозков 19-20 апреля отмечался также в Черновицкой области, где местные садоводы оценивают потери будущего урожая на уровне 10-15%. При этом ущерб насаждениям фиксировался как точечный — исключительно в низовьях. В свою очередь, садоводы других регионов страны сообщили об отсутствии потерь будущего урожая яблок, и ночные температуры там в течение последних выходных не были столь критичными.
Фермеры Николаевщины сообщали о возможной потере урожая черешни ранних сортов, а садоводы Черновицкой области опасаются, что не соберут все запланированные объемы абрикоса.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Усложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.

Доля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Экстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Рынок замороженных ягод является де-факто ценоформировщиком для всего сектора. Именно переработчики в значительной степени определяют, во сколько обойдется ягода в конкретном сезоне.

В этом году из-за заморозков сезон органической спаржи в киевском хозяйстве Nuts'N'Garden начался позже, а урожай может сократиться вдвое.

Весна 2026 года стала серьезным испытанием для украинских виноградарей. Несмотря на относительно мягкую зиму, в апреле и начале мая виноградники пережили несколько волн заморозков с понижением температуры до -9°C, что существенно повлияло на ранние сорта культуры.

Польские садоводы могут потерять до 50% будущего урожая яблок из-за сильных зимних и весенних заморозков.