Роковыми стали даже легкие заморозки: на сколько сократится урожай винограда

14 мая 2026, 14:25 1257

Весна 2026 года стала серьезным испытанием для украинских виноградарей. Несмотря на относительно мягкую зиму, в апреле и начале мая виноградники пережили несколько волн заморозков с понижением температуры до -9°C, что существенно повлияло на ранние сорта культуры.

Об этом рассказала владелица хозяйства «Виноградник Юлиных» Ольга Юлина журналу «Ягодник».

По ее словам, наиболее опасным периодом для виноградников стала фаза набухания почек и появления первых побегов. Именно в это время даже незначительные морозы на уровне -1…-2°C могут нанести серьезный ущерб молодым тканям.

Больше всего от весенних холодов пострадали сорта Аркадия, Кодрянка, Ливия и Преображение, которые отличаются ранним началом вегетации и более низкой морозостойкостью.

«Если повреждены только молодые зеленые побеги — куст способен компенсировать часть урожая за счет замещающих почек. Если пострадали центральные плодовые почки — урожайность может снизиться на 20–60% в зависимости от сорта», — пояснила Ольга Юлина.

После заморозков хозяйство сосредоточилось на оценке повреждений, повторном нормировании побегов и защите насаждений от грибковых болезней. Из-за перепадов температур и повышенной влажности значительно выросли риски развития милдью, оидиума и серой гнили.

Специалистка отмечает, что сейчас для поддержки виноградников особенно важны мульчирование почвы, контроль испарения влаги, стабильное капельное орошение и сбалансированное азотное питание.

Отдельное внимание в хозяйстве уделяют так называемым «зеленым операциям» — подвязке побегов, пасынкованию, прореживанию листьев и нормированию урожая. 

После заморозков эти работы стали сложнее из-за неравномерного развития кустов. Ольга Юлина также советует будущим виноградарям тщательно подходить к выбору участка и сортов, учитывая современные климатические изменения.