Низкий спрос на яблоки и увеличение предложения осенних сортов заставляют украинских садоводов в очередной раз снижать отпускные цены в данном сегменте.
В настоящее время качественное яблоко поступает в продажу по цене 30-40 грн/кг ($0,72-0,97/кг), что в среднем на 12% дешевле, чем в конце прошлой недели, сообщают аналитики EastFruit.
«На сегодняшний день в продажу в основном поступают яблоки осенних сортов, которые непригодны для длительного хранения, поэтому садоводы стремятся реализовать их в максимально сжатые сроки и снижают отпускные цены на эту продукцию», — объясняют специалисты.
В то же время яблоки на рынке Украины предлагают к продаже вдвое дороже, чем за аналогичный период прошлого года. Такую ценовую тенденцию отраслевые специалисты объясняют снижением их валового сбора.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Усложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.

Доля украинских производителей на рынке яблок выросла до 80%, хотя еще десять лет назад около 60% продукции на полках супермаркетов составлял импорт. В то же время в 2026 году импорт обеспечивает 80–90% украинского рынка груш, что открывает возможности для развития отечественного производства.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Уже 25 лет на Ивано-Франковщине продолжает свою деятельность сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Чистая флора». Основала его семья Стовпьюков, объединив вокруг себя единомышленников, любящих природу и все, что в ней растет.

Экстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.

Гуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.

Три гектара яблоневого сада с 13 сортами фруктовых деревьев обустроили в Глухове Сумской области. Его заложили в 2013 году как учебно-производственную базу для студентов Глуховского агротехнического профессионального колледжа Сумского аграрного университета.

Заготовители яблок в Волынской области скупают у населения продукцию по 2-3 грн/кг в зависимости от общины и условий доставки.

Ожидания роста цен на яблоки в конце сезона не оправдались, что привело к потерям для части производителей.

В Украине остается все меньше яблоневых садов, заложенных по устаревшей польской технологии.