Украина нацелилась на очередной ягодный рекорд (+инфографика)
Такое мнение высказали эксперты «Инфо-Шувар», учитывая планы украинских экспортеров, сообщается на сайте рынка «Шувар».
В частности, в прошлом году украинские поставщики провели большую работу по наработке внешних каналов сбыта, в первую очередь «мягких» ягод — очень сложного продукта для реализации даже на внутреннем рынке, не говоря уже об экспорте.
При этом уже в прошлом году Украина установила рекорд по экспорту свежей ягоды. В течение 2016 г. общий объем экспорта украинских «твердых» ягод составил 1,9 тыс. т, «мягких» ягод было экспортировано больше, чем 2,7 тыс. т. Фактически, речь идет о рекордном объеме экспорта этой продукции.
«Интересным является тот факт, что в прошлом году рекорд был установлен за счет существенного увеличения экспорта «мягких» ягод. Ранее почти 90% всего свежего ягодного экспорта составляли черешни, которые мы отправляли в Россию. В 2016 г. Украина впервые экспортировала клубники больше, чем черешен. Это свидетельствует о существенном увеличении профессионалов в ягодном бизнесе, потому что экспортировать «мягкие» ягоды на самом деле довольно сложно. Эта продукция является чрезвычайно деликатной. Тем более, украинским фермерам в 2016 г. удалось почти в 2 раза увеличить экспорт свежей малины — ягоды, которая хуже всего переживает логистику даже по территории Украины», — рассказывает эксперт плодоовощного рынка восточной Европы Татьяна Гетьман.
Для справки: предыдущий рекорд был установлен в 2014 г., когда Украина экспортировала в Россию почти 400 т клубники. В 2016 г. официальный экспорт свежей клубники составил 2,3 тыс. т. Почти весь этот объем был отправлен в Беларусь. Кроме того, в Беларуси в прошлом году мы отправили почти 1,5 тыс. т черешни и около 300 т свежей вишни. Страны ЕС покупали у Украины преимущественно свежую чернику, голубику и малину.
21 октября 2026, 07:2074На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20709В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20701В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 11 октября 2026, 08:00 761
Темпы роста переработанной продукции в агроэкспорте Украины замедлилисьУкраинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.
- 07 октября 2026, 17:25 770
Украина в новом сезоне экспортировала малины на €30 млнНовый 2026/27 сезон экспорта замороженной малины для Украины начался на уровне нормы — это важный сигнал для рынка.
- 23 сентября 2026, 13:50 1465
Поздняя малина подорожала в 2,5 разаНа Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.
- 16 сентября 2026, 19:00 2206
Украина — вторая в мире по производству смородиныУкраина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.
- 06 сентября 2026, 13:20 2165
Украина вошла в топ-10 стран мира по площадям голубикиУкраина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.
- 03 сентября 2026, 15:31 2539
У Украины есть шанс возглавить мировой экспорт замороженной малины в сезоне 2026/27Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.
- 11 февраля 2025, 11:13 2110
В Германии стартовала выставка органических продуктов BIOFACHСегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.
- 23 января 2025, 08:00 6026
Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеляНа рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.
- 11 декабря 2024, 13:18 2465
Цены на чеснок взлетели из-за нехватки и отечественной, и импортной продукцииЦены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.
- 08 августа 2023, 13:20 1795
Дождливая погода замедляет ход уборки ранних культур на ЛьвовщинеАграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.