«Сразу три товара в плодоовощной корзине за неделю подешевели в два и более раза — это ранняя капуста, тепличные огурцы и земляника садовая (клубника), что и оказало решающее влияние на общую стоимость плодоовощной корзины», — говорит руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.
При этом снижение стоимости корзины могло бы быть более значительным, если бы не продолжавшие дорожать лук и свекла, которые выросли в цене за неделю на 10% и 7,7% соответственно, утверждает она.
Впервые в этом сезоне стоимость ранней капуста упала ниже стоимости прошлогодней продукции, что позволило резко повысить спрос на нее. Цены на прошлогоднюю продукцию также пошли вниз по причине снижения спроса на нее.
Цены на все продукты фруктовой корзины, за исключением снижения цен на землянику садовую, оставались стабильными, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты».