Об этом сообщает EastFruit.
«Психологический барьер в 200 грн/кг ($7,3 за кг) был преодолён ещё в начале ночной торговли, после чего, покупатели, почувствовав, что предложение превышает спрос, начали активно торговаться и снижать цены. И это притом, что оптовые цены на голубику, ещё в пятницу не опускались ниже 220 грн/кг ($8,1).
Интересно, что к моменту окончания торговли, остаточные, небольшие партии голубики продавались даже по 100 грн/кг ($3,7). Конечно, по ним судить об уровне цен не приходится, однако достаточно крупные объёмы украинской голубики были проданы утром 10 июля по ценам близким к 150-160 грн/кг ($5,5-5,9)», — отмечают аналитики.
Уточняется, что голубика продавалась именно по такой цене — 150 грн/кг в эти же даты 2019 года, а вот в прошлом году голубая ягода 10 июля в опте стоила в среднем около 280 грн/кг. Оптовые цены на голубику в 2020 году не опускались в Украине ниже 150 грн/кг, однако тогда предложение было весьма ограниченным вследствие значительных потерь от заморозков.
«В этом же году многие плантации вступают в плодоношение, а ущерб от морозов и заморозков был значительно меньшим. Кроме того, сезон сильно задерживается, а значит много голубики появится на рынке практически одновременно», — объясняют специалисты.
Эксперты прогнозируют, что цены на голубику далее могут начать снижаться очень динамично, и, не исключено, что они опустятся ниже уровней, достигнутых в 2019 году. Тогда, напомним, оптовые цены на голубику опускались ниже 100 грн/кг в первую неделю августа.
«Спасти ситуация мог бы системный экспорт свежей украинской голубики, однако в Украине выходить на прямой экспорт могут лишь единичные компании, а кооперация производителей с целью её экспорта полностью отсутствует», — отмечается в сообщении.
Однако, чтобы экспортировать голубика, Украина должна предложить её по значительно более низкой цене. В Польше в данным момент средняя оптовая цена на свежую голубику составляет около $6,5 за кг и стремительно снижается. При этом Польша находится ближе к рынкам сбыта голубики и является членом Евросоюза. А вот в Грузии, где сезон голубики заканчивается, её можно сейчас купить по $4,8 за кг и даже дешевле.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Производитель голубики под торговой маркой Orniberry постоянно расширяет площади насаждений и планирует увеличить их в три раза.

В Украине начали стремительно снижаться цены на голубику.

Украинская вишня в этом сезоне выходит на рынок медленнее, чем в прошлом.