Как сообщают аналитики проекта EastFruit, несмотря на то, что сезон продаж вишни в этом году начался на неделю позже, чем обычно, цены на данные ягоды уже начали снижаться.
«Первые небольшие партии вишни в начале недели поступили на рынок по 30-40 грн/кг ($1,10-1,47/кг), но уже на сегодняшний день отпускные цены на данные ягоды снизились до 25 грн/кг ($0,92/кг). При этом, более массово выйти на рынок производители планируют только со следующей недели», — говорится в сообщении.
Снижение отпускных цен в сегменте вишни в самом начале текущего сезона, производители объясняют довольно низким спросом на данную ягоду. Стоит отметить, что на сегодняшний день практически по таким же ценам можно приобрести и черешню, и землянику садовую. Также не торопятся приступать к закупкам вишни и перерабатывающие предприятия, поскольку такая цена для них все равно является высокой.
«В то же время операторы рынка полагают, что средняя цена на вишню в этом сезоне может быть ниже, чем в прошлом году, благодаря более высокому урожаю. Стоит отметить, что именно вишня из всех косточковых менее пострадала от неблагоприятных погодных условий. При этом, многие производители прогнозируют снижение цен в данном сегменте уже со следующей недели», — добавили аналитики.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Чтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

В 2026 году производство абрикосов и персиков в Молдове выросло по сравнению с прошлым сезоном. Производители получили плоды высокого качества, значительная часть которых соответствует требованиям премиального сегмента и уже готовится к экспорту.

Украинская вишня в этом сезоне выходит на рынок медленнее, чем в прошлом.

В большинстве стран Северного полушария погодные условия способствовали формированию высокого урожая черешни, что обеспечило более высокое предложение продукции по сравнению с прошлым годом. В то же время увеличение объемов производства усилило ценовую конкуренцию практически на всех ключевых рынках, тогда как локальные погодные аномалии, дефицит рабочей силы и изменение экспортных потоков продолжают влиять на ситуацию в отдельных странах.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

Наивысшую рентабельность среди всех садовых культур в настоящее время может давать персик.

Европейские производители абрикосов в 2026 году ожидают частичного возобновления урожая после неудачного прошлого сезона.

Идеальные зимние условия в Турции обеспечили основу для высокого урожая вишни.

Украина почти не представлена на мировом рынке косточковых культур и проигрывает странам с развитой инфраструктурой.