Наивысшую рентабельность среди всех садовых культур в настоящее время может давать персик.
Такое мнение в журнале «Садоводство по-украински» высказал менеджер по управлению ООО «БАСФ» Владимир Воеводин, пишет AgroTimes.
«Самая рентабельная культура в садоводстве — персик. На втором месте — черешня», — рассказал он.
Отмечается, что украинские производители еще осторожно закладывают сады косточковых культур. Часть садоводов считает их слишком рискованными из-за нестабильного урожая и высокой себестоимости.
Воеводин убежден, что главная проблема — не экономика, а технология и организация производства. По его словам, косточковые нуждаются в более точном подходе к обрезке, формированию деревьев и работе с персоналом.
Отдельно он отметил кадровый фактор. Из-за дефицита сезонных работников даже польские хозяйства в этом году частично оставляли урожай в садах.
«Человеческий ресурс сегодня является ключевым фактором в решении, стоит ли закладывать сады», — подчеркнул Воеводин.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

В прошлом году Украина импортировала более 4 тыс. т миндаля, потратив на это 23 млн евро. Эти средства могли бы поступать местным производителям, ведь этот орех можно успешно выращивать в условиях украинского климата, особенно с учетом государственных программ поддержки садоводства, охватывающих 16 областей.

В 2026 году производство абрикосов и персиков в Молдове выросло по сравнению с прошлым сезоном. Производители получили плоды высокого качества, значительная часть которых соответствует требованиям премиального сегмента и уже готовится к экспорту.

В большинстве стран Северного полушария погодные условия способствовали формированию высокого урожая черешни, что обеспечило более высокое предложение продукции по сравнению с прошлым годом. В то же время увеличение объемов производства усилило ценовую конкуренцию практически на всех ключевых рынках, тогда как локальные погодные аномалии, дефицит рабочей силы и изменение экспортных потоков продолжают влиять на ситуацию в отдельных странах.

Сезон черешни в Украине в этом году оказался непредсказуемым. Несмотря на весенние заморозки, урожай черешни оказался достаточно высоким, что негативно сказалось на ценах.

Европейские производители абрикосов в 2026 году ожидают частичного возобновления урожая после неудачного прошлого сезона.

Украина почти не представлена на мировом рынке косточковых культур и проигрывает странам с развитой инфраструктурой.

Фермеры в Центральной Калифорнии готовятся уничтожить около 420 тыс. персиковых деревьев после закрытия консервных заводов компании Del Monte Foods.

Украина может столкнуться с существенным дефицитом абрикосов и персиков в 2026 году из-за аномальных весенних холодов, которые повредили значительную часть урожая.