Мировой рынок черешни: главные тренды сезона

11 июля 2026, 06:18 1000

В большинстве стран Северного полушария погодные условия способствовали формированию высокого урожая черешни, что обеспечило более высокое предложение продукции по сравнению с прошлым годом. В то же время увеличение объемов производства усилило ценовую конкуренцию практически на всех ключевых рынках, тогда как локальные погодные аномалии, дефицит рабочей силы и изменение экспортных потоков продолжают влиять на ситуацию в отдельных странах.

Несмотря на отличия между регионами, нынешний сезон черешни объединяет несколько глобальных тенденций.

  • Во-первых, рекордных цен, характерных для прошлого года, большинство производителей уже не ожидают.
  • Во-вторых, все большую роль играет качество плодов, поскольку именно она определяет конкурентоспособность продукции на экспортных рынках.
  • В третьих, погодные риски остаются одним из ключевых факторов, которые могут быстро изменить баланс между спросом и предложением.

Полный текст доступен на украинском языке