Европейские производители абрикосов в 2026 году ожидают частичного возобновления урожая после неудачного прошлого сезона.
Такой прогноз сделали аналитики Europech, пишет Open4business.
Ожидается, что производство абрикосов в Европе в 2026 году может составить около 505 тыс. т, что примерно на 6% больше, чем в 2025 году, и на 4% выше среднего уровня 2020–2024 годов. При этом участники рынка отмечают, что потенциал урожая остается неоднородным по странам и регионам.
Ключевым фактором сезона стала погода. В 2026 году в Европе не было масштабных разрушительных морозов, однако возвращение холодов в конце марта – начале апреля повлияло на часть садов. Цветение в целом прошло удовлетворительно, но частые дожди кое-где ухудшили завязывание плодов. Поэтому северные регионы могут восстановиться после низких объемов 2025 года, в то время как на юге Европы ожидается более сдержанная динамика.
Для рынка это означает рост предложения, но не полное устранение рисков. Европейские экспортеры уже предупреждают, что сезон может быть сложным по продажам: при увеличении объемов усилится конкуренция между Испанией, Италией, Грецией, Турцией и другими производителями. Это может оказывать давление на цены, особенно в сегменте свежих абрикосов и сырья для переработки.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Страны Европейского Союза в 2025 году произвели 3,44 млрд литров мороженого, что на 1,9% больше, чем годом ранее, когда объем производства составил 3,38 млрд литров.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

В 2026 году производство абрикосов и персиков в Молдове выросло по сравнению с прошлым сезоном. Производители получили плоды высокого качества, значительная часть которых соответствует требованиям премиального сегмента и уже готовится к экспорту.

В большинстве стран Северного полушария погодные условия способствовали формированию высокого урожая черешни, что обеспечило более высокое предложение продукции по сравнению с прошлым годом. В то же время увеличение объемов производства усилило ценовую конкуренцию практически на всех ключевых рынках, тогда как локальные погодные аномалии, дефицит рабочей силы и изменение экспортных потоков продолжают влиять на ситуацию в отдельных странах.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.

Наивысшую рентабельность среди всех садовых культур в настоящее время может давать персик.

Украина может столкнуться с существенным дефицитом абрикосов и персиков в 2026 году из-за аномальных весенних холодов, которые повредили значительную часть урожая.