Об этом сообщил основатель и CEO ТМ BigBlue от органической фермы СПК «Ягодки» Олег Науменко во время форума «Переход на органическое производство: преимущества для украинских предприятий пищевой и аграрной продукции».
«Украинцы имеют низкую покупательную способность, к тому же ягода не является продуктом первой необходимости. Поэтому производителям приходится снижать цену на продукцию и получать низкую маржу», — рассказывает Олег Науменко.
По его словам, в этом году ТМ BigBlue продали 600 тыс. упаковок голубики. Кроме ритейла, компания активно использует такой инструмент продаж как социальные сети.
Среди проблем для органических производителей Олег Науменко отметил, что в украинских торговых сетях в категории «ультрафреш» даже органической полочки нет, и ритейл не видит в этом необходимости.
«Также в Украине не работает закон о борьбе с недобросовестными производителями, которые указывают на товаре эко- и био-, не имея к органике никакого отношения», — отмечает Олег Науменко.
Что касается экологической упаковки, то он говорит, что в Европе не очень придерживаются системы sistibiliti, которую пропагандируют.
«Там нет положительных примеров, которые бы вдохновляли. На самом деле в упаковке ягод и фруктов в ЕС очень много пластика, даже в сегменте органической продукции. При этом никакой дополнительной гривни или евроцента за экологическую упаковку ни в Украине, ни на рынках ЕС не дают. Есть пожелания некоторых сетей к упаковке, но доплат за это нет, поэтому у производителей нет стимула переходить на новую тару», — утверждает Олег Науменко.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Рынок органической продукции в Норвегии составляет 2% от общего рынка, но наблюдается тенденция к его быстрому росту. Для Украины это сигнал, на чем можно сосредоточиться и выйти на норвежский рынок.

Украина находится в процессе гармонизации законодательства с нормами Евросоюза. До 2028 года есть шанс успешно завершить эту задачу.

Многовекторность стала для ООО «Агроплант» на Черкасчине основой стабильности и позволила минимизировать риски. Стратегия, направленная на получение продукции с добавленной стоимостью из выращенного сырья, параллельно с растениеводством предусматривала развитие животноводства и переработки. За 20 лет предприятию удалось построить собственную аграрную экосистему, которая гармонично функционирует и дает хороший результат.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Голубика от СПК «Ягодки» (Organic blueberry farm «BigBlue») уже вся законтрактована.


