Похолодание принесло рост цен на овощи

Основной причиной столь резкой перемены тенденций стала прохладная и дождливая погода, оказавшая негативное влияние на уборку и поставку ранних овощей, фруктов и ягод, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты».

Наиболее существенно — в 2,2 раза за неделю — подорожали огурцы, которые очень чутко реагируют на изменение погодных условий. При этом рост цен на томаты был намного менее резким и отчасти был обусловлен ростом экспортного спроса на продукцию, а не только погодой.

Тенденции на рынке овощей борщового набора остались негативными, хотя падение цен существенно замедлилось. Тем не менее, за неделю борщовая корзина овощей, благодаря капусте и моркови, подешевела на 5,4%, а картофель — на 6,7%.

А вот ягоды поддержали позитивную ценовую тенденцию тепличных овощей и тоже выросли в цене. Черешня подорожала на 4,2%, а земляника садовая — на 11,1%. В целом же стоимость фруктовой корзины выросла на 1,9%.

Для справки: За май 2016 года цены на овощи снизились на 25,7% под влиянием сезонного роста предложения продукции нового урожая. Годом ранее, в мае 2015 г., плодоовощная продукция также дешевела, а снижение цен тогда составило 38,6% за месяц.