Овощи значительно прибавили в цене
Об этом свидетельствуют результаты мониторинга, проведенного изданием АПК-Информ: овощи & фрукты.
«Главной причиной роста стоимости плодоовощной корзины на предыдущей неделе стали тепличные овощи, продолжавшие дорожать. При этом борщовый набор овощей и фруктовая корзина незначительно снизились в цене, а цены на картофель оставались стабильными», — говорит руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.
Отмечается, что рост цен на тепличную продукцию мог бы быть более существенными, если бы ни слухи о возможном запрете на поставки овощей и фруктов из Турции в Россию, которые оказывали давление на цены турецкой тепличной продукции.
Из овощей борщевого набора снижение оптовых цен было отмечено на лук репчатый и незначительное снижение на белокочанную капусту. Из фруктов подешевели только бананы.
Для справки: Урожай картофеля в Украине в 2015 г. составил 21,3 млн т, овощей — 8,7 млн т, плодов и ягод — 1,9 млн т, винограда — 0,35 млн т.
26 октября 2026, 07:2058В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20566Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20569На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 20 октября 2026, 15:25 831
На Кировоградщине прогнозируют рост производства овощей до 270 тыс. тАграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
- 16 октября 2026, 13:20 1036
На Киевщине собрали более 1,7 млн т овощей борщевого набораХозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.
- 09 октября 2026, 17:25 105900
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 09 октября 2026, 06:03 1106
Перцы под заказ: как производитель острых соусов выстроил сотрудничество с фермерамиОт домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.
- 03 октября 2026, 15:28 5232
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 27 сентября 2026, 06:23 3623
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 23 сентября 2026, 05:58 7330
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 11 февраля 2025, 11:13 2126
В Германии стартовала выставка органических продуктов BIOFACHСегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.
- 08 августа 2023, 13:20 1798
Дождливая погода замедляет ход уборки ранних культур на ЛьвовщинеАграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.
- 08 июня 2023, 05:51 13468
Потеря крупнейшего овощного региона: что ждет рынок в этом сезонеПосле февраля 2022 года овощной рынок Украины сократился на треть — это касается и производственных площадей, и семян. Ведь основные овощные предприятия расположены на юге, в частности в Херсонской и Запорожской областях. После подрыва дамбы Каховской ГЭС Херсонщина потеряла более 20 тыс. га сельхозземель, на которых было сосредоточено украинское овощеводство.