На Закарпатье восстановят чайную плантацию
Об этом сообщает Delo.
Сейчас чайные кусты грузинских сортов едва дотягивают до полуметра, не дают качественного листа и семян. Чайный эксперт Максим Малыгин заинтересовался мукачевской плантацией прошлой осенью. Он отмечает, что при правильном подходе выращивание чая — очень прибыльное дело.
Отмечается, что активист работает над тем, чтобы попытаться создать из листьев растения так называемый аутентичный чай. Он для узкого круга ценителей, ведь такой чай будет достаточно дорогим.
Малыгин вместе с полтавским коллегой Артуром Степанковым экспериментируют, используя различные способы сбора листьев, сушки и ферментации. Их целью является получение материала с особым ароматом и вкусом.
02 октября 2026, 07:20562Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20497Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:201160В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 30 сентября 2026, 09:05 223
В селе в Закарпатье принимают дикие яблоки и груши по 9 грн/кгГуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.
- 04 сентября 2026, 06:14 1438
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 23 августа 2026, 12:00 5680
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 21 августа 2026, 14:25 5467
Закарпатский крафтовик увеличил производство сидра в 6 разКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.
- 07 августа 2026, 19:00 1031
Изменение климата угрожает мировому дефициту чая матчаПопулярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.
- 11 июля 2026, 09:30 1741
На запуск чайного цеха потребуется более 4 млн грнВ запуск производства «Янко-чай» было инвестировано более 4 млн грн. Для этого были использованы собственные средства, кредиты по программе «5-7-9%» и государственные гранты.
- 07 июля 2026, 15:25 2279
В Украине производят иван-чай по технологии замораживанияУкраинский производитель органического чая «Янко-чай» использует собственную технологию переработки сырья, которая предусматривает замораживание листьев перед ферментацией.
- 19 апреля 2026, 11:15 19036
Иностранцы на ягодных плантациях Украины через несколько лет станут нормойИностранные работники уже в ближайшие годы могут стать обычным явлением в сельском хозяйстве Украины, в частности в ягодном секторе.
- 08 декабря 2025, 07:20 1253
В юго-западном Китае развивается выращивание васабиВ городе Баошань, провинция Юньнань, активно развивают масштабное и стандартизированное выращивание васаби — многолетнего растения с острым корнем, который используют для знаменитого соуса.
- 16 сентября 2025, 05:59 5511
Дополнительная защита от заморозков и расширение: ягодоводы инвестируют в будущий урожайЯгодное хозяйство на Киевщине выращивает клубнику исключительно в закрытом грунте. В этом сезоне, несмотря на сложные погодные условия, ООО «Финпром Агро» удалось собрать и реализовать примерно 30 т товарной клубники. Сейчас хозяйство готовится к следующему сезону.