Об этом в интервью изданию AgroTimes рассказал совладелец ягодного хозяйства «Озеряна» Ярослав Мовчун.
Однако, по его словам, голубику все еще выращивают по технологиям вчерашнего и даже позавчерашнего дня.
«Поэтому сегодня разрабатываем и внедряем у себя в «Озеряни» систему так называемого «разумного поля», или one click berry. Все будет обустроено таким образом, чтобы я мог наблюдать и корректировать процессы на плантации при помощи планшета. Например, датчики влажности передают информацию о количестве воды в почве на главный модуль, далее система решает, какие ряды нужно поливать, а какие нет, в каком ряду не хватает кислотности и тому подобное», — говорит он.
Ярослав Мовчун также отметил, что это не первое новшество на предприятии. «Мы принципиально не копаем вручную, только электробуром, а для сбора ягоды сейчас роектируем специальный ручной электрический комбайн. Он не будет слишком мощным, однако будет работать бесшумно и не будет загрязнять окружающую среду», — пояснил он.
Для справки: Хозяйство «Озеряна» начало свою деятельность в 2013 г. с одного участка. Сейчас у него 1,4 га, из которых под голубикой 0,5 га, остальные — плодовый сад и пар.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Цена реализации голубики расти не будет, возможно, еще немного снизится по сравнению с прошлым годом. В свою очередь, себестоимость выращивания останется достаточно высокой — не менее 60 грн/кг. В больших хозяйствах себестоимость достаточно велика. В этом сезоне ягодоводы будут работать на грани выживания.

Три года назад украинцы проснулись под звуки сирен. Три года с полномасштабного вторжения каждый предприниматель ежедневно пишет свою историю выживания. У каждого своя боль, но общее желание — продолжать дело, несмотря на все вызовы.

В Украине в разгаре сезон голубики. Фермерские хозяйства и ягодные фермы не только готовы доставить выращенную ягоду, но и приглашают на свои поля для экскурсии или сбора урожая собственноручно, или же насладиться ягодой на месте.

Ягодная ферма «Озеряна» планирует запуск вертикальной фермы на 60 квадратах.