Эксперт: Многие аграрии избавятся от черной смородины
Такое мнение высказал экономист инвестиционного центра Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак в блоге EastFruit.
«Практически повсеместно цены на неё (черную смородину — ред.) сильно упали, и, я думаю, что многие будут избавляться от плантаций этой ягоды, не только в Украине», — отметил он.
Эксперт уточнил, что смородина красная пока держится, но ценами на неё фермеры тоже не очень довольны.
«Жимолость — по ней полная катастрофа. Производство быстро растёт и в Польше, и в Украине, а вот что с ней делать — никто не знает. Её, как оказалось, даже продавать легально в ЕС сложно, так как она не относится к пищевым продуктам», — отметил Ярмак.
По его словам, даже если этот вопрос будет решён, нужно будет вложить немало средств в продвижение её потребления.
«Крыжовник — культура, которая, вроде бы, возрождается, но остаётся по-прежнему незаметной на фоне других основных ягод», — добавил эксперт.
04 сентября 2026, 07:20225Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20513На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202946День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 28 августа 2026, 10:25 774
Украинские производители ягод наращивают экспорт в ЕС и СШАУкраинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.
- 27 августа 2026, 15:25 759
Украинским ягодным хозяйствам не хватает квалифицированных работниковЯгодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.
- 12 августа 2026, 14:25 1622
Рекордный экспорт малины и трехкратное падение черники: итоги ягодного сезонаПо итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.
- 21 июля 2026, 12:00 1301
Названы регионы-лидеры по производству смородины в УкраинеОколо 96% смородины в Украине выращивают хозяйства населения, тогда как на сельскохозяйственные предприятия приходится лишь 4% производства.
- 19 апреля 2026, 06:28 4039
Собирай, смакуй, отдыхай: как ферму под Винницей превратили в туристический магнит с ягодами и лавандойВ 10 км от Винницы в селе Ланы находится семейная экоферма «Щедрі лани». Это пример хозяйства с закрытым циклом: здесь выращивают, перерабатывают и продают продукцию на месте.
- 01 апреля 2026, 08:00 7408
Черная смородина — недооцененная в Украине ягодная культураЧерная смородина остается одной из самых недооцененных нишевых ягодных культур в Украине. Именно такие культуры могут стать эффективным решением для производителей, располагающих ограниченными земельными ресурсами.
- 26 мая 2025, 07:20 3057
В Винницкой области нынешняя весна идеальна для роста жимолостиСергей Рыков из Винницкой области уже более 12 лет выращивает ягоды. С началом полномасштабного вторжения он добровольцем ушел на фронт, а в мае 2022 года получил тяжелое ранение. После реабилитации мужчина возобновил работу в собственном питомнике.
- 29 января 2023, 07:00 7955
Бывший военный наладил крафтовое производство из собственного садаНа территории, где почти 30 лет назад находилась военная часть, сегодня растет сад яблонь, груш, жимолости и лесного ореха. Из урожая производят полезные, а главное — без красителей, консервантов и с минимальным добавлением сахара варенье и соки под маркой «Крамаренков сад».
- 09 декабря 2022, 19:00 5727
На Житомирщине увеличат площади под жимолостьюНесмотря на сложную ситуацию в стране, а также на то, что жимолость — пока не очень популярная ягода, следующей весной на Житомирщине расширят насаждения этой культуры.