Производитель органической молочной продукции «Органик Милк» (Житомирская область) расширил ассортимент.
Об этом в Facebook сообщила компания.
Так, на рынок вышло масло гхи, которое содержит 99,8% жира. Сырьем для него служит органическое сладкосливочное масло 82,6% жира.
Новинка фасуется в баночки по 160 г.
Для справки: ООО «Органик Милк» на рынке с 2014 года. Имеет первый в Украине завод по производству сертифицированной органической молочной продукции из собственного сырья, входит в структуру вертикально интегрированных компаний, которые занимаются исключительно органическим земледелием, животноводством и переработкой. Предприятие имеет три фермы с поголовьем 3 тыс. голов, из них 1,5 тыс. голов дойного стада.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Европейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

На мировом рынке сливочного масла наблюдаются значительные ценовые колебания, а разница в стоимости продукции в зависимости от страны-экспортера остается заметной.

Масло долгое время остается ключевым товаром для украинского молочного рынка, стимулируя рост закупочных цен на молоко и молочную продукцию в целом.

В рамках мероприятий на Национальном стенде Украины во время международной выставки пищевой промышленности SIAL 2024, которая проходила в Париже, визитеры смогли познакомиться со вкусом украинских сыров и сертифицированной органической продукции в новом формате.

В этом году на Львовской ярмарке вкуса будет представлена продукция примерно 50 крафтовых производителей со всей Украины, а также ожидается участие около 20 локальных производителей Львовщины.

Импорт продукции привязан к внутренней цене. Сейчас, например, цены на сыр в Европе очень низкие, а в Украине они выросли и пока не снижаются, поэтому импорт этого продукта существенно возрастает.

Национальный стенд Украины был представлен на международной торговой выставке органической продукции Middle East Organic & Natural Products Expo, которая проходила 12-14 декабря 2023 года в г. Дубай, ОАЭ.