Масло долгое время остается ключевым товаром для украинского молочного рынка, стимулируя рост закупочных цен на молоко и молочную продукцию в целом.
Благодаря выгодному экспорту в предыдущий период именно этот продукт стал драйвером роста закупочных цен на молоко, что привело к подорожанию всей молочной продукции на внутреннем рынке, пишет «Инфагро».
В конце прошлого года ситуация резко изменилась: падение мировых цен на масло привело к снижению закупочных цен на сырье, а производство несколько месяцев оставалось убыточным из-за слабого внешнего спроса.
Тем не менее, по итогам года большинство производителей смогли сохранить прибыльность благодаря высоким экспортным ценам в предыдущие месяцы. В этом помогла возможность поставок в ЕС без пошлин и квот.
В настоящее время экспорт в ЕС фактически приостановлен из-за введения квот и лицензирования, и компании переориентируются на рынки соседних стран. Потенциал дальнейшего увеличения поставок в традиционные направления ограничен из-за усиления конкуренции, в частности со стороны белорусских производителей. В таких условиях украинские компании ищут новые каналы сбыта, в том числе в Африке и Азии.
На внутреннем рынке масло сейчас продается дешевле, чем на экспорт в страны постсоветского пространства. Быстрого улучшения ценовой ситуации участники рынка не ожидают и не исключают дальнейшего ухудшения конъюнктуры.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

«Украинский клуб аграрного бизнеса» (УКАБ) призывает обеспечить равный доступ к услугам перестановки вагонов на европейскую колею 1435 мм.

По состоянию на 8 октября аграрии Тернопольской области собрали более 1,5 млн т зерна. Средняя урожайность составляет более 54 ц/га — почти на 8 ц/га меньше, чем в прошлом году. Часть хозяйств хранит урожай из-за низких закупочных цен и проблем с экспортом.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.

Фрахтовые ставки на перевозку костерами из украинских дунайских портов выросли из-за увеличения времени ожидания прохождения Сулинского канала. После закрытия из-за непогоды 26 сентября канал возобновил работу 3 октября, однако пока только для судов, следующих на выход.

Цены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.

Ситуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.

На мировом рынке сливочного масла наблюдаются значительные ценовые колебания, а разница в стоимости продукции в зависимости от страны-экспортера остается заметной.