Катерина Шор

04 октября 2025, 06:194511

Органическая еда в больницах, школах и садиках: как работает проект по включению местных продуктов в общественное питание

В некоторых городах Европы доля органических продуктов в муниципальных образовательных учреждениях достигает 90%. Украина только на пути внедрения здорового питания в школах, садиках и больницах. Пилотный проект «Улучшение доступа к местным пищевым продуктам» стартовал в прошлом году во Львовской области. Одной из задач инициативы является более широкое включение органических и местных продуктов в коллективное общественное питание.

21 сентября 2020, 06:36 5789

Зеленая «вилка». Готова ли Украина поддержать новую аграрную политику ЕС

Новый Европейский зеленый курс (ЕЗК) определяет, как ЕС стать климатически нейтральным к 2050 году, и предусматривает очень амбициозные цели, в частности, переход ЕС на органическое производство до 25% к 2030 году, уменьшение использования пестицидов на 50%, увеличение площадей под лесами и возвращение потерь биоразнообразия. Будет ли Украина идти в ногу с европейскими аграриями?