В этом году на Львовской ярмарке вкуса будет представлена продукция примерно 50 крафтовых производителей со всей Украины, а также ожидается участие около 20 локальных производителей Львовщины.
«Цель мероприятия — поддержка малых и средних производителей органических сертифицированных продуктов и сыроделов из разных уголков Украины и крафтовых локальных производителей Львовщины. Такая инициатива по развитию торгового потенциала объединит участников-производителей органического и молочного секторов, ключевых партнеров и заинтересованных потребителей», — объясняют организаторы Львовской ярмарки вкуса.
Полный текст доступен на украинском языке

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Компания «Органик Милк» (Organic Milk) продолжает модернизировать производство, несмотря на вызовы военного времени.

Украинцы потребляют больше продуктов именно отечественного производства. На выбор в первую очередь влияют вкус и качество при соответствующей цене.

За последние годы компании «Органик Милк» удалось существенно нарастить экспорт. Если три года назад его доля составляла всего 3% от общего объема производства, то сегодня она уже достигла 30%.

«Дунайский Аграрий» сталкивается с проблемой международных перевозок: в первую очередь на это влияет цена на дизельное топливо, а также количество водителей.

В этом году шесть украинских производителей молочной продукции приняли участие в одной из крупнейших международных выставок продуктов питания и напитков SIAL Paris во Франции. Компании впервые представили свою продукцию в профильном павильоне.

Гречка, квас, березовый сок, бузина, капуста, липовый цвет, мак, облепиха, фенхель и даже моченые яблоки — все это может быть не только в блюдах, но и в коктейльном бокале.

Одной из главных проблем для ООО «Органик Милк», ООО «Органический мясной продукт» и ФХ «Домашняя курочка» стала реализация продукции. Поэтому предприятия, ранее ориентировавшиеся на внутренний рынок, увеличили объемы экспорта.

В крафтовом бизнесе важно иметь свой собственный стиль, создавать индивидуальную презентацию и оформление продукта.

ЧП «Галекс-Агро» 18 марта открыло новое животноводческое помещение молочнотоварной фермы.