Итальянский концерн предоставит грант на восстановление украинской сыроварни
Херсонская сыроварня получает грант от итальянского концерна
21 июня 2023, 15:25 3179
Грант в размере €3500 на восстановление сырного производства от итальянского концерна Nazionale del Parmigiano Reggiano получит ФХ «Лиманская коза» из Херсонской области. Это семейное малое предприятие семьи Белозоренко, которое сегодня держит 50 коз.
Об этом сообщает команда ProCheese, которая собирала заявки и отбирала победителя для получения гранта от итальянского концерна Nazionale del Parmigiano Reggiano.
Полный текст доступен на украинском языке
24 августа 2026, 07:20100Zinka. Увидеть производство изнутри
21 августа 2026, 07:201174Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20539UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
- 24 августа 2026, 09:30 119
Крафтовик из Киевщины планирует производить аджику в стикахКрафтовый производитель оригинальной аджики в Киевской области планирует расфасовывать продукцию не только в стеклянные банки по 100 мл, но и в стики. Таким образом можно охватить большее количество потребителей благодаря удобному формату продукции.
- 23 августа 2026, 12:00 3896
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 22 августа 2026, 13:20 831
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 22 августа 2026, 12:00 4806
На рынке Украины появится новый крафтовый производитель оригинальной аджикиВ Киевской области начнут официальное производство крафтовой аджики. В этом может помочь грант от проекта для крафтовых производителей продуктов питания CraftUP Ukraine.
- 10 августа 2026, 16:08 782
На Херсонщине ликвидировали очаг саранчиВ Херсонской области успешно завершен комплекс мероприятий по локализации и ликвидации очага саранчи перелетной.
- 08 августа 2026, 16:00 1185
Фермер из Николаевщины автоматизирует производство крафтовых козьих сыровВладелица семейной козьей фермы и сыроварни в селе Сливино Николаевской области Светлана Молчанова автоматизировала производство крафтовых сыров и планирует увеличить объемы производства и расширить ассортимент сыров благодаря гранту, полученному весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.
- 01 августа 2026, 06:44 2045
Уникальные сыры ручной работы: как ремесленная сыроварня в Швеции сочетает экономическую и экологическую составляющиеПристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.
- 07 июля 2026, 12:43 717
Украинских сыроваров приглашают на World Cheese Awards 2026Стартовал отбор украинских производителей для участия в World Cheese Awards 2026 — престижном международном конкурсе сыров, который в этом году состоится 12–15 ноября в Кордове (Испания).
- 03 июня 2026, 14:44 10288
Украинские производители учились варить голубые сыры с Полом ТомасомУкраинские сыровары прошли двухдневный интенсив «Искусство создания голубого сыра» с международным экспертом, технологом и судьей мировых сырных конкурсов Полом Томасом. Это первая в Украине специализированная программа, полностью посвященная производству сыров с голубой плесенью — одной из самых сложных категорий в сыроделии.