Для крафтовых сыроделов запускают программу поддержки
Для сыроваров запускают школу маркетинга
27 августа 2025, 16:50 1296
В рамках фестиваля сырного искусства ProCheese Awards, который состоится 2–3 сентября, будет проводиться Школа маркетинга для сыроваров — образовательный проект для украинских производителей сыра.
Школа маркетинга пройдет при поддержке швейцарско-украинской программы Quality FOOD Trade Program.
Участников ждут 6 лекций от экспертов:
- Как сделать уникальный продукт? Спикер: Оксана Чернова — сырный эксперт, основательница и тренер ProCheese Академии, соучредитель ProCheese Awards.
- Официальная регистрация бизнеса — простые шаги к большим возможностям. Спикер: Ирина Демьянюк — основательница Школы сыроделия и глава гильдии ремесленных сыроваров.
- Каналы сбыта и сырные пространства: архитектура успешных продаж. Спикеры: Наталия Кагадий — руководитель департамента ProCheese, и Оксана Чернова — сырный эксперт, соучредитель ProCheese Awards.
- Бренд и его продвижение: от локальной фермы до узнаваемости. Спикер: Тарас Братченко — основатель и СЕО креативного агентства BRO.
- Большой пиар для маленьких сыроварен: ожидание и реальность. Спикер: Анастасия Гарлинская — PR Lead в Ardis Group.
- Вкус, который видно: как фотографиями влюбить в свой сыр. Спикер: Дарья Чернова — SMM & Design в Ardis Group.
Лекции продлятся два дня с 10:00 до 12:30 в формате онлайн в Zoom.
Это бесплатная возможность для украинских сыроделов получить практические инструменты для развития бренда и выхода на новые рынки.
02 ноября 2026, 07:20120Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам
30 октября 2026, 07:20571От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20756Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
- 29 октября 2026, 06:13 3812
На пасеку после войны: как пчеловодство помогает ветеранам возвращаться к жизниС 2022 года Украина потеряла около 30% пасек, однако остается одним из лидеров мирового экспорта меда. К тому же пчеловодство становится для многих ветеранов источником внутреннего покоя, новой профессией и основой для собственного дела, помогающего успешно вернуться в гражданскую жизнь.
- 24 октября 2026, 13:20 958
Школьники аграрного проекта Континентал вырастили более 700 кг бататаУчастники образовательного проекта «Умный огород» компании «Континентал» впервые попробовали вырастить батат и собрали более 700 кг урожая. К выращиванию новой для проекта культуры присоединились школьники из разных регионов Украины.
- 22 октября 2026, 10:25 639
Как превратить агробизнес в управляемую и прибыльную систему? Курс от LabaАгробизнес — это не только урожай. Это стратегия, цифры и эффективное управление. Как контролировать расходы, повышать рентабельность и развивать агропредприятие в условиях неопределенности?
- 21 октября 2026, 07:20 808
На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыраСырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 15:25 874
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 29 сентября 2026, 12:00 1201
Сыроварни ищут эксклюзивные решения для своего ассортиментаВ крафтовом бизнесе важно иметь свой собственный стиль, создавать индивидуальную презентацию и оформление продукта.
- 24 сентября 2026, 18:00 2084
Украинские сыры впервые представили на международной выставке в ИталииМастер-класс, посвященный украинским сырам, прошел 23 сентября во время международной выставки B2Cheese в Бергамо (Италия).
- 21 июля 2026, 16:06 581
World Cheese Awards 2026: как сыроварам подготовиться к участию в конкурсе23 июля состоится практический вебинар для украинских производителей сыра, посвященный подготовке к одному из самых престижных сырных конкурсов мира — World Cheese Awards 2026.
- 27 мая 2026, 07:20 1728
Львовская ярмарка вкусов 2026: в кадре — украинский крафт и органическая продукцияВ этом году ярмарка собрала 53 производителя из 14 областей Украины — от сертифицированных производителей органической продукции и крафтовых сыроделов до местных гастробрендов Львовщины, фермерских хозяйств, ветеранских и переехавших в регион предприятий.