Биодинамическая козья ферма на Прикарпатье варит десятки видов сыра
Для крафтовых сыроделов запускают программу поддержки
14 июля 2025, 18:00 1337
ProCheese Awards и швейцарско-украинская программа «Развитие торговли с более высокой добавленной стоимостью в органическом и молочном секторах Украины» (QFTP) запускают программу поддержки крафтовых сыроделов.
Об этом сообщают организаторы фестиваля в Facebook.
Так, в рамках фестиваля сырного искусства ProCheese Awards 2025 совместно со швейцарско-украинской программой QFTP запускается инициатива, которая поможет малым производителям сыра:
- Освоить маркетинг — онлайн-школа по продвижению, брендингу и коммуникациям для производителей сыра.
- Получить грант на участие в ProCheese Awards — 20 сыроделов получат место на сырном маркет на фестивале, а также возможность представить до 3-х сыров в национальном конкурсе.
Преимущество при отборе предоставляется:
- производителям из регионов, наиболее пострадавших от войны: Черниговская, Днепропетровская, Харьковская, Киевская, Сумская, Херсонская, Николаевская, Запорожская, Одесская, Донецкая и Луганская области;
- ветеранам бизнеса;
- тем, кто участвует в конкурсах впервые;
- сыроделам с действующими документами и официальной регистрацией.
02 ноября 2026, 07:20130Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам
30 октября 2026, 07:20578От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20761Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
- 01 ноября 2026, 15:25 774
Аграрии могут до $20 млн застраховать посевную от военных рисковАгротехнологическая компания «Сингента» и страховая компания UNIQA презентовали программу «Покрова» — страхование товаров «Сингента» от военных рисков на складах украинских агропроизводителей.
- 29 октября 2026, 16:07 607
Сумщина компенсирует 365 тыс. грн расходов животноводам и органикамАграрии Сумской области получат 365,1 тыс. грн финансовой поддержки из областного бюджета в 2026 году.
- 29 октября 2026, 06:13 3817
На пасеку после войны: как пчеловодство помогает ветеранам возвращаться к жизниС 2022 года Украина потеряла около 30% пасек, однако остается одним из лидеров мирового экспорта меда. К тому же пчеловодство становится для многих ветеранов источником внутреннего покоя, новой профессией и основой для собственного дела, помогающего успешно вернуться в гражданскую жизнь.
- 22 октября 2026, 06:16 1387
Ветеранский бизнес на Житомирщине: как бывший военный запустил бренд натуральных маселПосле возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.
- 21 октября 2026, 07:20 808
На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыраСырную зону Киевского фестиваля вина и сыра Kyiv Food and Wine Festival сформировала Ассоциация производителей сыра Украины (АПСУ). За два дня фестиваля сыроварни-участницы продали 1500 кг сыра.
- 19 октября 2026, 15:25 874
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 29 сентября 2026, 12:00 1201
Сыроварни ищут эксклюзивные решения для своего ассортиментаВ крафтовом бизнесе важно иметь свой собственный стиль, создавать индивидуальную презентацию и оформление продукта.