Об этом сообщает кооператив на своей странице Facebook.
«Наша компания не стоит на месте. Ежегодно мы совершенствуем производство для того, чтобы наш потребитель, как в Украине, так и за ее пределами, получал высококачественный продукт. В этом году мы запустили профессиональный склад-холодильник площадью более 700 м2. Запуск современного холодильного оборудования дает нам возможность полностью соблюдать так называемый «холодную цепочку», которая является основой в сохранении ягод свежими, как можно дольше», — отмечают в компании.
Также обращают внимание, что высокочувствительная оптическая система сортировочной линии и современное программное обеспечение позволяют отсортировать собранную продукцию максимально точно и качественно, ведь в процессе проверки ягод учитывается более 30 показателей качества продукции. Особенностью оборудования является то, что после сортировки ягода остается целой, а самое главное сохраняется присущий ягодам голубики сизый налет.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Сельскохозяйственные кооперативы отныне могут через Государственный аграрный реестр (ГАР) подавать заявки на открытый экспорт сои и рапса.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Польше выставили на продажу имущество и оборудование бывшего районного молочного кооператива OSM Prudnik и его завода в Ламбиновицах, работавшего с 1946 года.

В краткосрочной перспективе отдельный крафтовый производитель может быть успешным, однако в долгосрочной перспективе такая модель имеет свои ограничения.

Из-за экстремальных погодных условий, которые наблюдались в начале сентября, некоторые производители потеряли урожай поздних сортов голубики.