Как сообщает Bloomberg, в городе проживает всего 12 тыс. людей, при этом производство клубники составляет более половины всей сельскохозяйственной продукции.
Ямамото — часть префектуры Мияги, одного из основных регионов страны по производству фруктов.
В марте 2011 года землетрясение вызвало мощное цунами, которое уничтожило 97% городских теплиц. Морская вода также захлестнула большую часть сельскохозяйственных угодий, сделав их слишком солеными для выращивания культур.
N.B. Время романтиков прошло: итоги ягодного сезона на примере одной фермы
Однако в течение нескольких месяцев после катастрофы город поощрял корпорации помогать в восстановлении. Среди них был стартап GRA Inc.
Компания повысила производительность за счет консолидации угодий и оснащения теплиц технологиями, включая охлаждение и светодиодные лампы. Позже стартап получил национальное признание, а его клубника Migaki-Ichigo начала продаваться в высококлассных универмагах Токио по $10.
По данным местных органов власти, к 2017 году производство клубники в Ямамото вернулось к уровню, существовавшему до цунами. Причем, по оценкам городских властей, производство продолжит расти.
«Сейчас Ямамото производит больше клубники, чем до катастрофы», — сказал представитель GRA Кейта Такахаши.
GRA ежегодно производит 400 т клубники. Среди ее инвесторов — японская Innovation Network Corp. и венчурное подразделение NEC Corp.
В июне прошлого года стартап привлек $3 млн, а общий объем финансирования с момента его основания составил около $8 млн. Полученные деньги будут использованы для привлечения новых фермеров и увеличения продаж за рубежом.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

Урожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.

В Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.

Выход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.

В Украине продолжают снижаться цены на клубнику. Причиной стало стремительное увеличение предложения ягоды на рынке благодаря тёплой и солнечной погоде, которая ускорила созревание урожая в хозяйствах.

Главным вызовом для ягодоводства на севере Украины остаются погодные условия. Особенно опасны весенние заморозки.

Япония предоставит современную сельскохозяйственную технику для обучения будущих украинских аграриев.

Японский бизнес будет привлечен к восстановлению Украины, в частности агропромышленного комплекса.

Организация Объединённых Наций по промышленному развитию (ЮНИДО) заключила грантовые соглашения с 47 японскими компаниями для подготовки технико-экономических обоснований и тестирования инновационных технологий совместно с украинскими партнёрами.