Главным вызовом для ягодоводства на севере Украины остаются погодные условия. Особенно опасны весенние заморозки.
Об этом рассказал владелец хозяйства «Полунична казка» Артур Шевчук, специализирующийся на выращивании ягоды и на реализации посадочного материала.
В работе хозяйство использует нидерландскую технологию выращивания клубники, работает по технологическим картам и объединяет органические и минеральные удобрения в зависимости от сезона и потребностей растений.
«Погода никогда не заставляет нас отдыхать. Весна — это борьба с холодом, лето — с жарой, а зима вообще превращается в лотерею», — делится Артур Шевчук.
По его словам, из-за особенностей климата сезон ягоды стартует только в начале июня. А реализация саженцев длится значительно дольше — с апреля по декабрь. А при наличии собственной рассады фриго продажи могут происходить практически круглый год.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua