Главным вызовом для ягодоводства на севере Украины остаются погодные условия. Особенно опасны весенние заморозки.
Об этом рассказал владелец хозяйства «Полунична казка» Артур Шевчук, специализирующийся на выращивании ягоды и на реализации посадочного материала.
В работе хозяйство использует нидерландскую технологию выращивания клубники, работает по технологическим картам и объединяет органические и минеральные удобрения в зависимости от сезона и потребностей растений.
«Погода никогда не заставляет нас отдыхать. Весна — это борьба с холодом, лето — с жарой, а зима вообще превращается в лотерею», — делится Артур Шевчук.
По его словам, из-за особенностей климата сезон ягоды стартует только в начале июня. А реализация саженцев длится значительно дольше — с апреля по декабрь. А при наличии собственной рассады фриго продажи могут происходить практически круглый год.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

В Гималаях картофель прячут под землю на зиму — традиция исчезает вместе с местными сортами

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Независимая измерительная лаборатория анализа зерновых и масличных культур «Грейнекс Лаб» открылась в Новоукраинке (Кировоградская обл.).

Пожар возник 5 ноября 2026 года на двух предприятиях, которые занимаются сушкой зерна, на Житомиршине.

Украина в июне – августе 2026/27 МГ экспортировала 5,6 тыс. т замороженной дикорастущей черники. Это вдвое больше объемов за аналогичный период в прошлом сезоне (2,85 тыс. т), однако на 43% меньше показателей 2024 года.

В Житомирской области начался отбор крафтовых производителей для второго издания каталога «Житомирщина крафтовая 2.0». Заявки принимаются до 8 ноября 2026 года.

Ягодный сектор Украины в последние годы столкнулся со значительными колебаниями экспортных цен, девальвацией гривни и удорожанием ресурсов.

Итальянские сорта фундука на Житомирщине понесли значительные потери из-за зимних и весенних морозов. Урожай на предприятии «Орех Полесья» сократился примерно на 90%.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.