Предложение украинского тепличного огурца растёт, цены снижаются
В Польше падает производство огурцов, потребление тоже сокращается
08 марта 2026, 11:15 2694
Производство огурцов в теплицах Польши сокращается несколько лет подряд из-за роста затрат на рабочую силу и энергоносители.
По данным Института сельскохозяйственной и пищевой экономики, в 2025 году объем производства упал до 292 тыс. т по сравнению с 306 тыс. т в 2024 году, 317 тыс. т — в 2023 году, 328 тыс. т — в 2022 году. Площадь посевов уменьшилась до 716 га в 2025 году по сравнению с 771 га в 2022 году, пишет Sadyogrody.
Средние цены тепличных огурцов в 2025 году достигли 4,37 злотых/кг (примерно €1,01) по сравнению с 4,00 злотых/кг (€0,92) годом ранее. Текущий уровень цен, как объясняют эксперты, недостаточен для компенсации более высоких затрат на отопление и освещение во время зимнего производства. Поэтому производители отдают предпочтение выращиванию помидоров.
В то же время экспорт польских огурцов меньше импорта. В 2025 году общий объем экспорта огурцов (тепличных и туннельных) достиг 22 тыс. т на сумму €29 млн. Импорт составил 107 тыс. т на сумму €128 млн. Основными странами происхождения импорта в течение марта – апреля являются Испания, Греция, Турция и Украина. Также на рынке присутствует импорт из россии.
В начале сезона 2026 года оптовые цены выросли на 43% в годовом исчислении из-за ограниченного внутреннего предложения и сокращения импорта из Средиземноморья после прохладной и влажной зимы. В январе тепличные огурцы в Польше были дефицитными, поскольку некоторые аграрии приостановили производство из-за затрат на энергоносители. Текущие оптовые цены на польские огурцы колеблются от 14 до 16 злотых/кг (€3,23-3,69), а импортные предлагаются примерно по 13 злотых/кг (€3,00).
Среднее потребление огурцов на человека в Польше достигло 5,16 кг в 2024 году по сравнению с 5,04 кг в 2023 году и 4,92 кг в 2022 году, что ниже почти 6 кг, зафиксированных в 2018-2019 годах.
23 октября 2026, 07:20469Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20522На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201293В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 23 октября 2026, 09:24 2818
Украина хочет перенести пограничный контроль на территорию Польши и МолдовыУкраина ведет переговоры с Польшей и Молдовой о перенесении пограничного контроля на территорию соседних государств из-за угрозы российских атак на пограничную инфраструктуру.
- 21 октября 2026, 10:35 1169
Bunge зашла в зерновой терминал в польском портуЕвропейская комиссия одобрила приобретение совместного контроля над Baltic Grain Terminal (BTZ) в польском порту Гдыня компаниями Bunge Global SA и CM Holding A/V.
- 18 октября 2026, 08:40 1260
Органики просят оптимизировать процедуры пересечения польской границыПеревозчики отказываются перевозить товары групп 1–24 согласно УКТВЭД (продукция сельского хозяйства, животноводства и пищевой промышленности), поскольку для них это дорого и долго. Оптимизация процессов пересечения границы с Польшей и упрощение условий транзита могли бы облегчить ситуацию.
- 09 октября 2026, 17:25 105896
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 06 октября 2026, 10:31 1391
Подача заявлений на гранты для садов и теплиц временно приостанавливаетсяМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины с 16 октября 2026 года временно приостанавливает прием заявлений на гранты для создания или развития садоводства, ягодоводства, виноградарства и тепличного хозяйства.
- 03 октября 2026, 15:28 5226
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 27 сентября 2026, 06:23 3613
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 23 сентября 2026, 05:58 7318
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 07 сентября 2026, 17:26 965
Цены на тепличные огурцы пошли вверхПроизводители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.
- 04 августа 2026, 17:25 2497
На рынке появились шоколадные огурцыБренд «Жу-жу shop» из Черниговской области выпустил на рынок шоколадные огурцы «Нежинские».