И десятилетия не пройдет: курятина займет половину мирового рынка мяса
За год курятина подорожала на 18%
11 августа 2022, 09:20 3400
Стоимость свежего куриного филе за год в украинских супермаркетах выросла на 18%. В августе 2021 г. цена на полках ритейлеров в среднем составляла 120 грн/кг, тогда как в этом году она подскочила до 142 грн/кг.
Об этом сообщает всеукраинский сервис доставки продуктов Zakaz.ua.
Отмечается, что больше всего подорожала куриная печень — на 51%.
Куриные голени в 2021 г. в среднем стоили 60,8 грн/кг, сейчас — 69 грн/кг.
Крылья стоят 77 грн/кг, что на 12% дороже прошлогодней цены.
Кроме того, существенно возросла стоимость четверти курицы — до 73,4 грн/кг, что дороже на 33%.
Купить фарш из курицы и приготовить котлеты сейчас обойдется дороже на 20%, чем за аналогичный период прошлого года.
«Стоит отметить, что украинцам сегодня выгоднее покупать целую тушку курицы. Как ни странно, по сравнению с прошлогодней ценой ее стоимость выросла всего на 3%. Также незначительно подорожали куриные бедра, которые стоят в среднем 98 грн/кг. Они выросли в цене всего на 2%», — говорится в сообщении.
18 сентября 2026, 07:20131CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201578На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20626В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 13 сентября 2026, 06:13 4498
Производитель пробиотических продуктов готовится к выходу на рынки ЕСАнастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.
- 11 сентября 2026, 13:51 1172
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 11 сентября 2026, 09:55 997
Кредиты до 1 млрд грн и государственные склады: какую помощь Кабмин готовит ритейлуПравительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.
- 09 сентября 2026, 16:06 2022
НБУ: Смена логистики после ударов по складам разгоняет инфляциюПерестройка логистических цепей после российских атак по предприятиям, складам и распределительным центрам увеличивает издержки бизнеса.
- 30 августа 2026, 08:46 3350
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 29 августа 2026, 13:17 867
Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в СШАКомпания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.
- 25 августа 2026, 08:00 1167
USDA: Украина будет производить больше курятиныПроизводство курятины в Украине в 2027 году прогнозируется на уровне 1,54 млн т, это на 60 тыс. т больше, чем в текущем году.
- 15 августа 2026, 10:29 36280
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 07 августа 2026, 14:45 1784
Для запуска производства мясных снеков потребуется от $20 тыс.Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.
- 03 августа 2026, 18:00 2580
На украинском рынке появились новые мясные снекиЛьвовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.