В следующем году ожидается дефицит чеснока
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал бывший чесноковод Роман Пасечник.
По его словам, для того, чтобы культура окупила себя, она должна стоить минимум 30 грн/кг с поля.
«Два года я занимался чесноком. Сажал от 2 до 20 га. Это было нерентабельно. В 2019-м бросил. Сделал ставку на другие культуры. Картофель в этом году был выгодным, имел под ним 7 га. Начал сажать эту культуру в прошлом году», — рассказывает Пасечник.
По его словам, во-первых, цена на чеснок сейчас низкая. Во-вторых, его выращивание требует значительных затрат и много ручного труда. Также он имеет длинный цикл выращивания: сажать нужно осенью и ухаживать до середины июля, в то время как яровые культуры растут в поле несколько месяцев. Кроме того, чеснок трудно собирать.
Третий фактор — низкая урожайность культуры. По его подсчетам, выход должен составлять не менее 8 т/га, а желательно — 10-12 т/га.
«Чеснок требует чернозема, а у меня — супесь. Вот еще в чем неудача», — говорит фермер.
Также добавляет, что в следующем году, скорее всего, будет дефицит украинского чеснока. В этом году под ним засажено очень мало площадей.
«Я предоставляю услуги по использованию специализированной техники для посадки чеснока производителям, которые выращивают до 5 га. Раньше очередь на нее была с лета забита, а в этом году количество заказчиков резко упало», — подытожил Пасечник.
Наталия Рекуненко, AgroPortal.ua
24 августа 2026, 07:20550Zinka. Увидеть производство изнутри
21 августа 2026, 07:201574Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20621UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
- 30 июля 2026, 16:51 1448
Хозяйство на Одесчине готовится экспортировать чеснокАгропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.
- 08 июля 2026, 16:45 781
Испания пожалуется Еврокомиссии на китайский и египетский чеснокИспанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.
- 07 июля 2026, 19:00 37938
Британский фермер вырастил самый крупный в мире чеснокЖитель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.
- 14 июня 2026, 08:00 3217
Украинские аграрии собирают 7 т/га чеснока при потенциале 20 т/гаПотенциал сорта чеснока Любаша составляет 15–20 т/га, хотя в Украине более 7 т/га не собирают.
- 11 июня 2026, 09:51 1225
Названы лучшие и проблемные предшественники для чеснокаВозвращаться с чесноком на то же место можно не раньше, чем через три года. Сам чеснок как предшественник актуален для любой выращиваемой в Украине культуры.
- 21 сентября 2025, 13:23 5501
В Украине наблюдается существенная отсрочка сбора овощейСезон выращивания салатов и овощей был нетипичным в этом году как в теплицах, так и в открытом грунте. Холодная и затяжная весна отсрочила высадку рассады почти на целый месяц, соответственно, и урожай собирали позже.
- 15 сентября 2025, 05:52 3278
Плюс по себестоимости, минус по работникам: что изменилось в овощеводствеСезон выращивания салатов и овощей был нетипичным в этом году как в теплицах, так и в открытом грунте. Холодная и затяжная весна отсрочила высадку рассады почти на целый месяц, соответственно, и урожай собирали позже. А салат, высаженный на осень, рискует остаться в поле. Такая существенная отсрочка сбора овощей наблюдается в большинстве хозяйств Украины.
- 20 мая 2025, 05:56 3730
Цены высокие и продукции меньше: овощеводы страдают от холодовВ Украине уже начался сезон тепличных овощей. Небольшими объемами, но с высокими ценами огурцы и томаты поступают в продажу. Майское похолодание откладывает поставки зелени. AgroPortal.ua узнавал, какая ситуация на рынке овощей, и чего ожидают от нового сезона производители.
- 20 марта 2025, 13:52 2329
Капельное орошение или поверхностный полив: производитель овощей рассказал, что эффективнееНа предприятиях «Фреш Гарден» и «Подолье Овощи» установлено капельное орошение, оптимальное для овощных культур. Раньше был поверхностный полив, но в этом случае влага постоянно контактирует с растением, что может вызвать болезни.
- 16 марта 2025, 09:30 2041Орошение позволяет увеличить урожайность вдвое
В прошлом году салатное хозяйство в Киевской области «Фреш Гарден» расширило площади под поливом вдвое — с 10 га до 20 га. Для западного региона повышение урожайности овощей на поливе составляет 1,5-2 раза.