Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.
Озимый чеснок высадили на площади 19 га, семенной материал непосредственно у разработчика сорта, рассказала депутат Одесского областного совета, фермер Алла Стоянова изданию «Південь сьогодні».
По ее словам, собирать урожай пришлось преимущественно вручную, поскольку специализированная техника не справилась из-за тяжелых и плотных почв. Минимальная гарантированная урожайность сорта составляет около 4 т/га.
В хозяйстве соблюдают европейские стандарты выращивания и уже работают над выходом на внешние рынки. Пока продукцию реализуют через торговые сети, супермаркеты и прямые продажи без посредников, а также поставляют на рынки Одесской области.
Чесноком заинтересовались покупатели из Болгарии, Румынии, Турции и Испании. В настоящее время хозяйство формирует свою первую экспортную партию.
Для обеспечения длительного хранения урожая «Стоянов А.А.» закупило оборудование для сушки и вентиляции продукции На предприятии обустроили специальные камеры, позволяющие досушивать чеснок и поддерживать его качество в течение года.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Село с портовыми терминалами, село с виноградниками и винодельнями, село с тысячами гектаров земли и собственной переработкой. В Одесской области есть населенные пункты, которые только формально остаются селами, ведь по концентрации бизнеса и экономическим возможностям могут дать фору городам.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Фермер из Одесской области Алла Стоянова стала одной из 100 женщин-героинь в сфере агропродовольственных систем и сельских территорий по версии Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Испанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.

Житель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

5 июня в Киевской области состоится Всеукраинская конференция «Перспективы чесночного бизнеса в Украине: переработка, выращивание и экспорт 2026», которая объединит ведущих экспертов, производителей и трейдеров для обсуждения развития отрасли и выхода на новые рынки сбыта.

Аграрии Одесчины в 2025 году испытывали 22 сорта хлопчатника.

Сельхозпроизводители южных областей Украины (Николаевской, Одесской, Запорожской, Днепропетровской) в соцсетях массово жалуются на проблемы с урожаем подсолнечника из-за отсутствия осадков.

В Испании продолжается активная уборка урожая чеснока, однако производители столкнулись с непростыми вызовами — в ЕС массово поступает прошлогодний китайский чеснок. И даже тариф в 1,20 евро/кг за пределами беспошлинной квоты не делает эти поставки убыточными. Низкие цены и большие объемы создают значительный дисбаланс, который негативно сказывается на экспорте испанской продукции.