Украина отсрочит отказ от первого сорта молока до 2023 года

Об этом сообщил аналитик молочного рынка «Инфагро» Максим Фастеев.

По его словам, соответствующий проект приказа об изменениях сроков сгенерирован экспертной группой, и в данный момент идёт его согласование в центральных органах исполнительной власти.

«В ближайшее время документ должен появиться в реестре Минюста», — отмечает Фастеев.

Согласно новому приказу, отказ от первого сорта должен произойти с 1 января 2023 года, переход на работу только с «экстра» сортом запланирован на 2024 год.

«Главным аргументом решения логично является тот факт, что доля первого сорта в объёмах молока, поступающих на переработку, составляет 43% (вместе со «вторым» сортом, который уже не предназначен для производства продуктов питания, — почти половина всего сырья)», — отмечает аналитик

Также важным фактором отсрочки терминов является отсутствие плановых проверок работы молочной цепочки со стороны Госпродпотребслужбы.

«Это делает невозможным контроль «реформы сортности» в стране в полной мере (в частности, не исследован первый шаг — отказ от «второго» сорта сырого молока)», — добавил Фастеев.

Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua