Супруги Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области в этом году уже в третий раз собирают урожай артишоков на своем поле.
Об этом фермеры рассказали AgroPortal.ua.
Под эту культуру выделили около 30 соток, но в будущем планируют расширяться, поскольку видят перспективу.
«В прошлом году сбор артишоков стартовал 12 июля, весна этого года внесла свои коррективы, сбивала с толку с высадкой, поэтому первые плоды этого сезона уехали по предзаказу только 9 августа», — рассказывает Елена Панчук в своем Instagram.
Килограмм свежих артишоков (6-8 штук) у фермеров стоит, как и в прошлом году, 350 грн. Их можно приобрести через Instagram. Также к заказу доступны артишоки для флористики — 100 грн за ветку.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

После полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.

Отечественные фермеры ищут новые пути совершенствования технологий выращивания сельскохозяйственных культур, и многим это удается. Сохранение влаги в почве, снижение затрат на топливо, сокращение количества задействованных агрегатов и максимально эффективное использование минеральных удобрений — вот ориентиры, от которых напрямую зависит рентабельность растениеводства.

В трёх хозяйствах Tekom Agro Group завершена уборка урожая чечевицы. Под урожай 2026 года на предприятиях агрообъединения было засеяно более 1000 га красной чечевицы канадского сорта Maxim. Наибольшая площадь пришлась на «Агрофирму «Пивденна» — более 650 га.

Специалисты «ТАС Агро Пивдень» завершили сбор льна урожая 2026 года.

Сорта артишока впервые занесли в Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине.

Шпинат давно стал символом здорового питания, однако вокруг этой культуры по-прежнему существует немало мифов — от сложности выращивания до пользы и потенциала для бизнеса.

Нишевые культуры, такие как артишок или специя шафран, позволяют фермеру получать доход даже с небольшого приусадебного участка. Нестандартный подход превращает в нишевые даже обычные овощи и фрукты.