Артишок: главное — не массовость производства, а системный подход покупателя к новому продукту
Овощ для употребления, флористики и фармацевтики. Как выращивать артишоки?
11 августа 2024, 05:48 8193
Источник фото: elenka_helenka // Instagram
Молодые супруги-фермеры Елена и Сергей Панчук из Житомирщины в этом году уже второй раз собирают урожай артишоков на своем поле. Под эту культуру выделили около 30 соток, но в будущем планируют расширяться, поскольку видят перспективу.
Килограмм свежих артишоков у фермеров стоит 350 грн. Их можно приобрести через Instagram.
AgroPortal.ua собрал наиболее распространенные утверждения об артишоках, которые Елена Панчук прокомментировала.
Полный текст доступен на украинском языке
21 сентября 2026, 07:20136BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20639CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202073На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 21 сентября 2026, 14:55 431
Урожай овощей в Украине превышает 3,4 млн тГосударственная служба статистики обнародовала данные о производстве основных сельхозкультур в Украине по состоянию на 1 сентября 2025 года.
- 16 сентября 2026, 16:50 991
На Житомирщине хозяйство увеличит поголовье коров до 5 тысячООО «Агрофирма Малиновская» в Житомирской области планирует увеличить поголовье крупного рогатого скота до 3,1 тыс. голов к концу 2026 года, а в перспективе — до 5 тыс. голов.
- 16 сентября 2026, 07:20 2073На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
Летом 2026 года в реке Тня возле села Несолонь Звягельского района Житомирской области почти остановилось течение. Одной из причин местные жители называют засуху, которая в этом году началась раньше, а также забор воды для орошения сельскохозяйственных угодий.
- 15 сентября 2026, 18:00 4774
В Польше стаи ворон уничтожают урожай капустыПольские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.
- 13 сентября 2026, 11:13 12388
Лук дорожает, несмотря на активный сбор урожаяЛук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.
- 06 сентября 2026, 06:28 3423
Фасоль: правда и мифы о выращивании, экспорте и устойчивости культурыФасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.
- 15 августа 2026, 06:18 1414
Культура только для свежего рынка: особенности выращивания салатаСалат считается одной из самых простых зеленых культур, однако вокруг его выращивания, хранения, пользы и бизнес-перспектив существует немало мифов.
- 14 июля 2026, 12:00 1126
В Украине впервые зарегистрировали сорта артишокаСорта артишока впервые занесли в Государственный реестр сортов растений, пригодных для распространения в Украине.
- 13 марта 2026, 06:09 6625
Не картофелем единым: что можно успешно выращивать на небольшой площадиНишевые культуры, такие как артишок или специя шафран, позволяют фермеру получать доход даже с небольшого приусадебного участка. Нестандартный подход превращает в нишевые даже обычные овощи и фрукты.