В условиях войны стимулировать развитие отрасли крафтового виноделия сложно. Стоит сделать акцент больше на государственной поддержке, на расширении потребления отечественной винодельческой продукции.
Такое мнение в беседе с AgroPortal.ua высказала глава Ассоциации крафтовых виноделов Украины Светлана Цыбак.
Она напомнила, что мелкие виноделы могут воспользоваться программой кредитования «5-7-9%», государственными грантами и программами поддержки виноградников — покрытие до 70% расходов на создание насаждений. Также доступно финансирование на приобретение украинской техники и оборудования для выращивания и переработки винограда.
«В Одесской области есть классный кейс винодельни, которая первой и пока единственной получила государственный грант в размере 400 тыс. грн на 1 га насаждений. Посадили около 20 га, что является беспрецедентным успехом, учитывая, что большинство производителей выкорчевывают виноградники, особенно массово в Одесской области. Благодаря этому предприятие расширило площади насаждений, создало новые рабочие места и платит налоги», — отметила Светлана Цыбак.
Кроме того, глава ассоциации рассказала, что потребление вина в мире падает, а в Украине и подавно, прежде всего из-за демографического кризиса. 2025 год показал очень плохие результаты. Поэтому, если вырастет спрос, вырастет и предложение.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Десять финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine прошли индивидуальные менторские консультации с профильными экспертами.

1 сентября Верховная Рада Украины приняла в первом чтении законопроект «О государственной помощи субъектам хозяйствования» (№15437).

Крафтовая винодельня ТМ Vinologist специализируется на производстве авторских вин из местных сортов винограда Бессарабии. В планах ее основателя Михаила Прокопца — популяризировать вина Одесчины, получив географическое указание, и объединить местных виноделов в действенную ассоциацию.

В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.

В селе Артасов во Львовской области начала работу новая агролокация, объединившая крафтовое виноделие, выращивание эфиромасличных растений и продажу местной продукции.