Завершается прием заявок на проект для крафтовиков CraftUP Ukraine
Чем меньше винограда, тем дороже вино: какие вызовы преодолевает украинское крафтовое виноделие
23 февраля 2026, 05:48 5906
Крафтовое виноделие в Украине стремительно развивается с 2014 года. Несмотря на войну, появляются новые производители, закладываются виноградники в разных регионах, развивается экспорт. Однако оценить качественный продукт, произведенный в основном вручную, по силам не всем поклонникам вина. Культура потребления крафтового напитка в Украине на низком уровне — высокие цены на продукцию побуждают покупателя выбирать более дешевый импортный сегмент.
О крафтовом виноделии Украины в целом, законодательных изменениях, достижениях и проблемах отрасли рассказала глава Ассоциации крафтовых виноделов Украины Светлана Цыбак в рамках партнерства в образовательно-грантовом проекте для крафтовых производителей CraftUP Ukraine, организатором которого является онлайн-издание AgroPortal.ua при поддержке Правительства Королевства Нидерландов.
Полный текст доступен на украинском языке
04 сентября 2026, 07:20108Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20379На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202790День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 06:14 384
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 03 сентября 2026, 09:20 478
CraftUP Ukraine. Крафтовики получили профессиональные консультации от менторов проектаДесять финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine прошли индивидуальные менторские консультации с профильными экспертами.
- 02 сентября 2026, 07:59 518
Украинское вино с характером, или Как Одесчину закрепляют на винной карте мираКрафтовая винодельня ТМ Vinologist специализируется на производстве авторских вин из местных сортов винограда Бессарабии. В планах ее основателя Михаила Прокопца — популяризировать вина Одесчины, получив географическое указание, и объединить местных виноделов в действенную ассоциацию.
- 02 сентября 2026, 07:20 379На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.
- 01 сентября 2026, 18:00 1198
В Украине отсутствует сильное родительское стадо индеекВ Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.
- 09 июля 2026, 13:53 793
В Украине создали рабочую группу для решения проблем микро- и малого бизнесаПравительство создало Межведомственную рабочую группу по рассмотрению предложений относительно решения проблемных вопросов в сфере развития микро- и малого предпринимательства и самозанятости.
- 19 мая 2026, 16:05 1777
Благодаря международным грантам фермеры могут внедрить системы точного земледелияУ аграриев есть возможность постепенно внедрять в своих хозяйствах технологии, которые принесут пользу.