У нас более дорогие сорта, но и объемы больше. Цену 450 грн/кг могут закладывать локальные фермеры с небольшим участком. Для нас недопустимо, если 10 т по 450 грн будут просто лежать. Мы должны быть более адаптированы к рынку.
Днепропетровское хозяйство выращивает нетипичную для Украины спаржу
10 мая 2024, 13:20 2843
Днепропетровское хозяйство BroPRO выращивает на 10 га три сорта спаржи: салатовую — Ксенолим и Аспалим, фиолетовую — Эрасмус.
Об этом во время прямого эфира в Instagram рассказал совладелец компании BroPRO Максим Павлик.
Посадочный материал BroPRO закупили в Нидерландах, там же переняли технологию выращивания культуры.
«Мы провели много консультационного времени с нидерландцами, и они нам порекомендовали обратить внимание именно на эти сорта. Их выбирают за рубежом люди, которые потребляют спаржу более 400 лет. Распространенные в Украине сорта Баклим и Гролим не совсем соответствуют стандартам, они могут быть или слишком толстыми, или слишком короткими», — рассказывает в прямом эфире в Instagram Максим Павлик.
Начало хозяйство сезон с цены 350 грн/кг. Предпосылок к ее уменьшению или увеличению нет.
Максим Павлик, совладелец компании BroPRO
В хозяйстве диверсифицированные каналы сбыта — продают напрямую клиентам через сайт и Instagram. Отгружают спаржу в ритейл (Varus и «Сильпо»), HoReCa, а также мелкие оптовые партии в рестораны, в том числе в заведения Евгения Клопотенко.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
19 октября 2026, 07:2097В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20373В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20881Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 16 октября 2026, 13:20 891
На Киевщине собрали более 1,7 млн т овощей борщевого набораХозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.
- 16 октября 2026, 07:20 373В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
В Гниване Винницкой области выращивают декоративные тыквы разных форм и размеров — от маленьких бородавчатых «гоблинов» до крупных «гладиаторов». Их используют для осенних композиций и хэллоуинского декора.
- 16 октября 2026, 06:10 4570
Урожайность 100 т/га: при каких условиях аграрии могут заработать на тыквеВ Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га — преимущественно за счет хозяйств населения.
- 11 октября 2026, 10:23 1291
Переработка позволяет производителям спаржи не зависеть от продажи свежей продукцииНа ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области рассматривают переработку как способ не зависеть только от продажи свежей продукции.
- 10 октября 2026, 13:14 9224
На Житомирщине фермер создаст демонстрационную площадку по выращиванию нишевых культурНа ветеранской экоферме «Фантазия» планируют создать агротуристический центр. Одной из локаций будет демонстрационная площадка, на которой можно будет показывать выращивание нишевых культур.
- 08 октября 2026, 13:24 804
На Житомирщине спаржу будут выращивать в теплицеБлижайшие планы в ветеранской эко ферме «Фантазия» связаны не столько с увеличением площадей, сколько с усовершенствованием уже созданного хозяйства. На двух участках — 20 и 30 соток — планируется обустроить капельный полив, замульчировать площади и установить тепличные комплексы.
- 06 октября 2026, 12:00 2201
Пасека из Днепропетровщины поставила мед на колесаСемейная пасека «Медуница» из Днепропетровской области приобрела грузовой микроавтобус, который будет использоваться для доставки продукции и участия в ярмарках в различных регионах Украины.
- 01 сентября 2026, 12:45 1097
На Днепропетровщине продается ферма на 200 козВ Днепропетровской области выставлено на продажу козье хозяйство «о’Ферма».
- 02 мая 2026, 06:19 5962
Перспективная, но инвестиционно сложная ниша: фермеры рассказали о первом году выращивания спаржиФермерское хозяйство на Харьковщине только год назад заложило первые плантации спаржи, однако уже сегодня активно развивает производство, расширяет площади и формирует собственный рынок сбыта.
- 28 апреля 2026, 05:48 6350
Цены выросли на 20-25%: чем особенный нынешний сезон спаржиИстория «Спаржи Волыни» началась не с бизнес-расчета, а почти случайно. Около десяти лет назад супруги Костюк увидели спаржу в Польше у знакомого, который выращивал ее для себя. Для Украины это была новая и необычная, но перспективная культура.