У нас более дорогие сорта, но и объемы больше. Цену 450 грн/кг могут закладывать локальные фермеры с небольшим участком. Для нас недопустимо, если 10 т по 450 грн будут просто лежать. Мы должны быть более адаптированы к рынку.
Днепропетровское хозяйство выращивает нетипичную для Украины спаржу
10 мая 2024, 13:20 2806
Днепропетровское хозяйство BroPRO выращивает на 10 га три сорта спаржи: салатовую — Ксенолим и Аспалим, фиолетовую — Эрасмус.
Об этом во время прямого эфира в Instagram рассказал совладелец компании BroPRO Максим Павлик.
Посадочный материал BroPRO закупили в Нидерландах, там же переняли технологию выращивания культуры.
«Мы провели много консультационного времени с нидерландцами, и они нам порекомендовали обратить внимание именно на эти сорта. Их выбирают за рубежом люди, которые потребляют спаржу более 400 лет. Распространенные в Украине сорта Баклим и Гролим не совсем соответствуют стандартам, они могут быть или слишком толстыми, или слишком короткими», — рассказывает в прямом эфире в Instagram Максим Павлик.
Начало хозяйство сезон с цены 350 грн/кг. Предпосылок к ее уменьшению или увеличению нет.
Максим Павлик, совладелец компании BroPRO
В хозяйстве диверсифицированные каналы сбыта — продают напрямую клиентам через сайт и Instagram. Отгружают спаржу в ритейл (Varus и «Сильпо»), HoReCa, а также мелкие оптовые партии в рестораны, в том числе в заведения Евгения Клопотенко.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
31 августа 2026, 07:202274День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20859Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
26 августа 2026, 07:20770На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении
- 01 сентября 2026, 12:45 307
На Днепропетровщине продается ферма на 200 козВ Днепропетровской области выставлено на продажу козье хозяйство «о’Ферма».
- 01 сентября 2026, 10:25 867
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 31 августа 2026, 07:20 2277День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.
- 27 августа 2026, 09:50 688
На Днепропетровщине обнаружили новые очаги саранчиНовые очаги перелетной саранчи (Locusta migratoria L.) обнаружены на территории Новопокровской территориальной общины Днепровского района.
- 22 августа 2026, 13:20 1071
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 20 августа 2026, 14:50 1307
Винница создает пояс продовольственной безопасностиВласти Винницы нацелены на обеспечение продовольственной безопасности общины, для чего оказывают финансовую поддержку фермерам, а также расширяют сеть ярмарок.
- 12 июня 2026, 11:10 1199
Спаржа не подешевела даже в конце сезонаСезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.
- 10 июня 2026, 12:45 1556
На Житомирщине запустили механизированный сбор спаржиСупруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.
- 02 мая 2026, 06:19 5050
Перспективная, но инвестиционно сложная ниша: фермеры рассказали о первом году выращивания спаржиФермерское хозяйство на Харьковщине только год назад заложило первые плантации спаржи, однако уже сегодня активно развивает производство, расширяет площади и формирует собственный рынок сбыта.
- 28 апреля 2026, 05:48 5620
Цены выросли на 20-25%: чем особенный нынешний сезон спаржиИстория «Спаржи Волыни» началась не с бизнес-расчета, а почти случайно. Около десяти лет назад супруги Костюк увидели спаржу в Польше у знакомого, который выращивал ее для себя. Для Украины это была новая и необычная, но перспективная культура.