Путь к гектару спаржи длиной в пять лет
Чек-лист по выращиванию спаржи
30 апреля 2023, 13:20 3258
Баклим, Гийнлим и Гролим. Именно эти три сорта спаржи растут на полях семьи молодых фермеров из Житомирщины Елены и Сергея Панчуков. Сейчас у них стартовал пятый агросезон, который продлится 50 дней.
В прямом эфире Instagram предприниматели поделились секретами выращивания этой культуры.
- Спаржа на одном месте растет 10-12 лет, поэтому ей сразу нужно выделить место, чтобы больше не пересаживать.
- Для нее главное солнце, чтобы побег был ровным. Земля должна быть чистой от сорняков и разрыхленной.
- Сажать лучше весной, когда среднесуточная температура будет стабильной — около +10°С.
- Посадку следует проводить по такой схеме: в лунку закладывается удобрение, потом земля, а затем саженец. Корень ни в коем случае не должен контактировать с удобрением.
- Наиболее благоприятным для выращивания спаржи является тот регион, где более 600 мл осадков в год.
- Культура морозостойкая, единственное — есть угроза весенних заморозков, когда побег уже над землей, а на термометре появляется -5°С, как было прошлой весной. Тогда эти побеги просто срезаются на компост.
- Срез следует проводить, когда побег имеет 10-15 см над землей, а нож зарезается еще на 5 см. За сутки спаржа может вырасти на 7 см, поэтому срез проводится каждые 2 дня.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua
