Производителям пришлось адаптировать стратегию сбыта спаржи
Путь к гектару спаржи длиной в пять лет
23 апреля 2023, 05:50 10922
Баклим, Гийнлим и Гролим. Именно эти три сорта спаржи растут на полях семьи молодых фермеров из Житомирщины Елены и Сергея Панчуков. Сейчас у них стартовал пятый агросезон, который продлится 50 дней.
«Мой отец занимается выращиванием однолетних культур — зерновых и масличных. Мы ему помогали. Но хотелось посадить что-то свое и на годы. Спаржа в 2018 году не пользовалась большой популярностью, но мы видели ее перспективу, а еще экономичность и фотогеничность. Мне, как профессиональному флористу, это важно», — рассказала в прямом эфире Instagram Елена Панчук.
Полный текст доступен на украинском языке
30 октября 2026, 07:20124От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20292Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20719В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 27 октября 2026, 12:43 817
Агропроизводство Украины продолжает замедлять темпы ростаОбъем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – сентябре 2026 года увеличился на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – августе показатель вырос на 5,9%).
- 21 октября 2026, 09:55 1135
Регистрацией прав на сорта растений теперь будет заниматься МинагрополитикиМинистерство аграрной политики и продовольствия Украины приступило к выполнению функций в сферах семеноводства, рассадничества и охраны прав на сорта растений.
- 11 октября 2026, 10:23 1524
Переработка позволяет производителям спаржи не зависеть от продажи свежей продукцииНа ветеранской эко ферме «Фантазия» в Житомирской области рассматривают переработку как способ не зависеть только от продажи свежей продукции.
- 10 октября 2026, 13:14 9495
На Житомирщине фермер создаст демонстрационную площадку по выращиванию нишевых культурНа ветеранской экоферме «Фантазия» планируют создать агротуристический центр. Одной из локаций будет демонстрационная площадка, на которой можно будет показывать выращивание нишевых культур.
- 30 сентября 2026, 17:25 802
Итальянские сорта фундука не выдержали украинских морозовИтальянские сорта фундука на Житомирщине понесли значительные потери из-за зимних и весенних морозов. Урожай на предприятии «Орех Полесья» сократился примерно на 90%.
- 28 сентября 2026, 13:20 1153
Враг второй раз за месяц ударил по крупному производителю мороженогоРоссийские войска ночью 28 сентября атаковали беспилотниками предприятие пищевой промышленности в Житомирской громаде.
- 17 августа 2026, 07:20 2312
Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой18-летняя Марина Породько из села Вертеевка Черниговской области проводит летние каникулы не только отдыхая, но и работая в аграрной сфере. Девушка учится на втором курсе Сокиринского профессионального аграрного лицея и работает трактористкой на предприятии в соседнем селе Бобрик.
- 11 июля 2026, 12:00 1935
Стартовал прием заявок на конкурс DLG Agri Influencer Award 2026Немецкое сельскохозяйственное общество (DLG) открыло прием заявок на международный конкурс DLG Agri Influencer Award 2026, который отмечает фермеров, популяризирующих современное сельское хозяйство через социальные сети.
- 02 мая 2026, 06:19 6188
Перспективная, но инвестиционно сложная ниша: фермеры рассказали о первом году выращивания спаржиФермерское хозяйство на Харьковщине только год назад заложило первые плантации спаржи, однако уже сегодня активно развивает производство, расширяет площади и формирует собственный рынок сбыта.
- 28 апреля 2026, 05:48 6428
Цены выросли на 20-25%: чем особенный нынешний сезон спаржиИстория «Спаржи Волыни» началась не с бизнес-расчета, а почти случайно. Около десяти лет назад супруги Костюк увидели спаржу в Польше у знакомого, который выращивал ее для себя. Для Украины это была новая и необычная, но перспективная культура.