Как выращивать и сколько употреблять: все, что нужно знать о сладком перце

09 ноября 2024, 06:20 793

Все мы покупаем и употребляем болгарский перец. Но задумывались ли вы, почему он не американский, ведь именно Южная Америка является его домом? Ответ прост: во времена СССР перец преимущественно импортировали из Болгарии, оттуда и пошло название.

Фермер из Виннитчины Катерина Олийнык (бренд «Кучерява фермерка») говорит, что лучше такой перец называть просто сладким. В этом сезоне она вырастила на своей ферме 35 различных сортов и гибридов перца. Среди них есть уже типичные для Украины виды, а также суперострые.

Полный текст доступен на украинском языке