Гадз открыл яблочный сезон
Яблочный путь: от экологического сада до полок европейских супермаркетов
06 августа 2025, 06:12 4484
Производителем продукции торговой марки Gaderia является предприятие «Львовский сад», основанное в 2014 году с площадью садов более 70 га. Насаждения компании расположены в экологически чистой местности — вблизи села Стильско.
В хозяйстве выращивают яблоки по интенсивной технологии. Часть из них экспортируют, часть — реализуют на внутреннем рынке, а остальное перерабатывают на соки прямого отжима, яблочный уксус и нектар.
Полный текст доступен на украинском языке
19 октября 2026, 07:20161В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20406В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20924Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
- 19 октября 2026, 07:20 161В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.
- 18 октября 2026, 15:25 1278
Названы самые дорогие виды растительных маселОдними из самых дорогих растительных масел в производстве являются амарантовое и кедровое.
- 17 октября 2026, 06:18 626
Уникальное производство из Карпат: от аутентичных садов до современной натуральной косметикиУже 25 лет на Ивано-Франковщине продолжает свою деятельность сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Чистая флора». Основала его семья Стовпьюков, объединив вокруг себя единомышленников, любящих природу и все, что в ней растет.
- 16 октября 2026, 10:15 1085
Изменены требования к качеству плодовой продукции: как проверить качество продукции на экспортЭкстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.
- 30 сентября 2026, 09:05 645
В селе в Закарпатье принимают дикие яблоки и груши по 9 грн/кгГуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.
- 19 сентября 2026, 15:21 6010
На Волыни яблоки скупают по 2-3 грн/кгЗаготовители яблок в Волынской области скупают у населения продукцию по 2-3 грн/кг в зависимости от общины и условий доставки.
- 23 августа 2026, 12:00 5946
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 16 августа 2026, 06:28 3087
Горькие — на сидр, сладкие — на сок: как на Закарпатье делают яблочные сады прибыльнымиОсенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.
- 06 мая 2026, 12:45 3396
Динамика цен на яблоки не оправдала ожиданий производителейОжидания роста цен на яблоки в конце сезона не оправдались, что привело к потерям для части производителей.