Дизайнерские овощи и фрукты
«Очень легко подвешивается, здесь есть специальные дырочки, симметричная форма и теперь дужечки на защелках — быстрое крепление — щелк — прикрепили», — объяснил бизнесмен. По словам бизнесмена, обычные плоды уже через два месяца превращаются в сердца. Яблочный урожай осенью будет собирать впервые, а вот с бахчевыми уже экспериментировал.
«Это было около 800 арбузов, естественно, часть мы порезали, взвешивали, это продолжалось сутками напролет, два месяца мы над этим бились. И в итоге была определенная партия — 50 арбузиков, которые ушли мгновенно», — рассказал Подольский.
Немалая партия кубических арбузов подрастает под Краматорском. Сам Валерий — дончанин, в 2014 году выехал из города, но свой бизнес вместе с приятелем развивает и на востоке. Под Киевом подрастает еще одна гордость фермера — огурцы в форме звезды.
«Есть специальное приспособление для съема — вытягивания прута. Потом прутик вынимается, открывается, и мы получаем практически фигурный огурец», — говорит он. Технологию продумали сами.
«Увеличиваются, конечно, трудозатраты, трудоемкость, в определенное время нужно надевать формы и снимать их, освобождать овощ», — объяснил Сергей Вяхирев. По его словам, никаких дополнительных удобрений не нужно, а потому — украинский овощ по вкусу и европейцам. «По вкусу они ничем не отличаются, те же самые огурцы, только для оформления еды», — рассказал сын фермера Денис Вяхирев.
Мода на фигурные плоды пришла к нам из Азии. Там, например, можно увидеть грушу в форме Будды, арбуз — как голову Дональда Трампа, кабачок — в форме футбольного мяча. Фантазируют и украинцы.
Яблоки, огурцы и арбузы — только на них экспериментаторы останавливаться не собираются. Например, обычный салатный помидор вырастет в форме сердца. Сейчас эти фермеры первые и пока единственные, кто выращивает фигурные плоды в Украине.
«N.B.!» Клуб агроэффективности: кубические арбузы и сердечные яблоки
AgroPortal.ua по материалам Еast-fruit.com
14 сентября 2026, 07:20186В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20368В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20760В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 13 сентября 2026, 15:22 2638
Венгрия соберет худший за полвека урожай яблокВенгрия в этом году может собрать самый низкий за последние 50 лет урожай яблок. На урожайность негативно повлияли весенние заморозки, засуха и высокие летние температуры.
- 13 сентября 2026, 12:00 8645
В Австралии создали прибор, определяющий спелость арбуза без разрезанияВ Австралии разрабатывают портативный прибор SMART Melon, который определяет спелость арбуза без разрезания плода. Технология использует акустическую реакцию арбуза, а измерение занимает несколько секунд.
- 04 сентября 2026, 19:00 1021
Арбузы за неделю подорожали на 20%На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.
- 02 сентября 2026, 15:25 1206
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 23 августа 2026, 12:00 5341
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 22 августа 2026, 09:30 3239
Полтавщина в топ-3 областей Украины по бахчевымАграрии Полтавщины в 2026 году засеяли 3,5 тыс. га арбузов и дынь. Это позволило региону занять третье место в Украине по площадям выращивания бахчевых культур.
- 13 августа 2026, 13:21 152193
Черкасские арбузы не выдержали конкуренции: урожай думают отдавать даромФермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.
- 17 декабря 2025, 13:26 59634
Украинские продукты питания зашли в одну из крупнейших торговых сетей ИспанииОдна из самых крупных торговых сетей Испании Carrefour начала продавать украинские продукты питания.
- 19 января 2025, 06:28 2935
Медовое наследие Луганщины: как война изменила судьбу пасечниковЛуганщина, по словам совладельца пасечного хозяйства «Клевер» Алексея Конюши, была одним из ведущих регионов в области пчеловодства в Украине. Это область с благоприятными природными условия для медосбора благодаря большому количеству медоносов.
- 23 ноября 2024, 06:20 2912
Вайб травничества. Секспрессо, Добранок и Чаюн-Баюн — чаи на каждый деньЦелое лето Вадим Жигун прожил в сельской хате на Полтавщине и занимался познанием травничества. Утром шел в поле и собирал травы, в обед развешивал их под крышей или на чердаке, а вечером — экспериментировал со сборами и читал книги о лекарственных травах.