Европа зашла в лето из 1 млн т запасов яблок и груш
В Польше ожидают небывалый урожай яблок
16 июля 2022, 07:00 4196
Сезон яблок в Польше обещает быть хорошим, с гораздо большими объемами, чем в прошлом году, несмотря на то, что некоторые фермеры отказались от их выращивания из-за неудачного прошлогоднего сезона.
«Погода была отличной для яблок на деревьях, это привело к увеличению объемов. В моих садах обычно собираем 800 т яблок, а в этом году рассчитываю на 1600 т, так что объемы удвоились», — отмечает владелец компании Sarafruit Мохамед Мараван.
Он добавляет, что ожидается очень высокое производство яблок, хотя есть фермеры, которые его прекратили, поэтому неясно, каким будет общий объем производства в Польше.
«Прошлый сезон был не очень прибыльным для фермеров, поскольку затраты на производство были очень высокими, а цены — очень низкими. В результате некоторые фермеры решили не собирать все свои яблоки и просто оставили их на деревьях. Другие смогли получить прибыль за счет экспорта и продолжили инвестировать в свои сады в предстоящем сезоне. Будет ли более высокая урожайность положительной для фермеров, зависит от цены. Например, я занимаюсь только экспортом, поэтому не продаю яблоки на внутреннем рынке, где цены ниже. И если будет небывалый урожай, это также может привести к снижению цен на экспорт, так что посмотрим, как это сбалансируется», — рассказывает Мохамед Мараван.
Некоторые польские производители фруктов и овощей опасались нехватки рабочей силы в этом году из-за войны в Украине. Мараван считает, что цена рабочей силы будет расти, но должно быть достаточно людей, желающих работать.
«Несмотря на войну в Украине, я чувствую, что у нас еще будет достаточно рабочей силы для сбора урожая в этом сезоне. Конечно, это будет означать увеличение затрат, поскольку нам придется платить работникам немного больше, но найти рабочую силу не будет проблемой», — уверен он.
Поскольку основным рынком сбыта Sarafruit является Египет, для успешного сезона необходимо будет решить проблемы, связанные с тем, что Центральный банк не проводит операции по импорту. Это касается не только яблок, а и всего импорта в Египет. Поэтому для польских экспортеров решение этого вопроса крайне необходимо.
AgroPortal.ua по материалам Freshplaza
