Сезон яблок в Польше обещает быть хорошим, с гораздо большими объемами, чем в прошлом году, несмотря на то, что некоторые фермеры отказались от их выращивания из-за неудачного прошлогоднего сезона.
«Погода была отличной для яблок на деревьях, это привело к увеличению объемов. В моих садах обычно собираем 800 т яблок, а в этом году рассчитываю на 1600 т, так что объемы удвоились», — отмечает владелец компании Sarafruit Мохамед Мараван.
Он добавляет, что ожидается очень высокое производство яблок, хотя есть фермеры, которые его прекратили, поэтому неясно, каким будет общий объем производства в Польше.
«Прошлый сезон был не очень прибыльным для фермеров, поскольку затраты на производство были очень высокими, а цены — очень низкими. В результате некоторые фермеры решили не собирать все свои яблоки и просто оставили их на деревьях. Другие смогли получить прибыль за счет экспорта и продолжили инвестировать в свои сады в предстоящем сезоне. Будет ли более высокая урожайность положительной для фермеров, зависит от цены. Например, я занимаюсь только экспортом, поэтому не продаю яблоки на внутреннем рынке, где цены ниже. И если будет небывалый урожай, это также может привести к снижению цен на экспорт, так что посмотрим, как это сбалансируется», — рассказывает Мохамед Мараван.
Некоторые польские производители фруктов и овощей опасались нехватки рабочей силы в этом году из-за войны в Украине. Мараван считает, что цена рабочей силы будет расти, но должно быть достаточно людей, желающих работать.
«Несмотря на войну в Украине, я чувствую, что у нас еще будет достаточно рабочей силы для сбора урожая в этом сезоне. Конечно, это будет означать увеличение затрат, поскольку нам придется платить работникам немного больше, но найти рабочую силу не будет проблемой», — уверен он.
Поскольку основным рынком сбыта Sarafruit является Египет, для успешного сезона необходимо будет решить проблемы, связанные с тем, что Центральный банк не проводит операции по импорту. Это касается не только яблок, а и всего импорта в Египет. Поэтому для польских экспортеров решение этого вопроса крайне необходимо.
AgroPortal.ua по материалам Freshplaza

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

Альтернативная логистика через Польшу и другие страны ЕС не должна рассматриваться лишь как экстренный запасной вариант, а должна быть долгосрочной целью.

Черноморские порты заблокированы уже более месяца. Нынешние условия экспорта значительно сложнее по сравнению с 2022 годом, ведь продолжается уборка урожая, склады переполнены, а цены на зерно значительно ниже. По мнению экспертов, такая ситуация сохранится как минимум до конца года, поэтому альтернативную логистику нужно налаживать уже сейчас и надолго.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.

Украина официально обратилась к польской стороне с предложением удвоить количество железнодорожных поездов, пересекающих пограничные переходы.

Осенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.

Украинские садоводы в этом году начали сезон с тревогой. Холодная весна и заморозки угрожали потерями урожая, а первые закупочные цены свидетельствовали о возможном дефиците: яблоко в начале сезона стоило 60–70 грн/кг.

Цены на яблоки при сборе урожая традиционно могут существенно снизиться.