Ціни на ринку живця у другій половині лютого дещо стабілізувалися. Так, діапазон закупівельних цін повторив минулотижневий, а середня цінова позначка зупинилася на рівні 40,4 грн/кг свинини живою вагою.
Асоціація свинарів України (АСУ) домовилась з Агентством з ідентифікації та реєстрації тварин домовилися продовжити експеримент з ідентифікації поросят.
Зниження цін на ринку свиней забійних кондицій стало «спусковим гачком» для панічних настроїв серед операторів, адже кожен виробник рахує собівартість виробництва.
Послаблення закупівельних цін на живець свиней спостерігається з початку 2019 року. Протягом другої половини січня середня ціна на свиней забійних кондицій втрачала по 3,5% за тиждень, а їх рівень у кінці місяця був на 11% менше ніж на початку року.
На прилавках вітчизняних ринків та магазинів росте кількість фейкового творогу. Факти його продажу вже зафіксовано в низці областей, останній випадок — на Миколаївщині.
У ТОВ «Україна» (с. Скорики, Підволочиського району, Тернопільщини) встановили новий рекорд з продуктивності молочного стада. У 2018 році тут в середньому надоїли від кожної із 1140 корів по 10?765 кг молока.