Птахофабрика на Сумщині відновлюється після мільйонних збитків
Виробництво індичатини впало на 30%
16 червня 2022, 16:18 2303
Виробництво м’яса індички в Україні скоротилося на 30%. Одна з вагомих причин — неможливість постачань добового молодняка з Європи у перші місяці війни.
Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповів регіональний менеджер з продажів компанії Moorgut Kartzfehn von Kameke GmbH & Co. KG (Німеччина) Олександр Куліченко, пише AgroTimes.
«Наразі це скорочення виробництва ринок ще повною мірою не відчув, оскільки у багатьох господарствах на вирощуванні птиця, яку завезли ще до початку воєнних дій, — зазначив він. — Також чимало підприємств тримають велику кількість замороженої індичатини. Надлишок продукції утворився з початком війни, коли різко впало споживання індичатини».
Період, коли не було постачань добового молодняку індиків в Україну, не позначиться критично на внутрішньому ринку саме через значні обсяги замороженого м’яса, уточнив Олександр Куліченко.
Він додав, що більшість великих виробників індичатини зосереджена у Західній та Центральній Україні, й усі вони залишилися на ринку. Хоча роботу цих підприємств суттєво ускладнило руйнування логістичних ланцюгів.
02 вересня 2026, 07:20286На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202706День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:201002Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 01 вересня 2026, 18:00 1144
В Україні відсутнє сильне батьківське стадо індиківВ Україні немає сильного батьківського стада індиків. Навіть великі компанії закуповують молодняк за кордоном.
- 29 серпня 2026, 15:23 1857
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 28 серпня 2026, 08:47 898
Україна готується повернутися на ринок м’яса птиці ЯпоніїМіністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії (MAFF) минулого тижня провело онлайн-аудит української системи контролю та виробничих потужностей продукції птахівництва.
- 27 серпня 2026, 12:08 1174
Ворог атакував виробника курятини на Чернігівщині: загинули 20 тис. птахівАтака рф знищила один із пташників ТОВ «Щасливе курча», в якому перебувало понад 20 тис. голів птиці.
- 26 серпня 2026, 11:17 1016
Птахівники попередили, що нові вимоги ритейлу можуть ударити по виробництву м’ясаДефіциту м'яса птиці та яєць в Україні немає, а скорочення асортименту цієї продукції в окремих торговельних мережах та регіонах пов’язане виключно з ракетними ударами по розподільчих центрах (РЦ).
- 08 серпня 2026, 06:18 6043
Хамон з ніжки індика — унікальний продукт для українського ринкуКрафтове виробництво «Двір Індика», що на Полтавщині, за рік вирощує понад 2 т м’яса, з яких переробка складає лише 20%. У асортименті ковбаси та сардельки, а також різні копчення. У планах збудувати повноцінний цех, модернізувати інфраструктуру та виготовити унікальний для українського ринку продукт — хамон із ніжки індика, а для цього потрібна кліматична камера.
- 30 травня 2026, 11:11 3750
EuroTier шукає стартапи, що розробляють інноваційні рішення для утримання індиківНімецьке сільськогосподарське товариство (DLG) шукає стартапи, які бажають розвивати та випробовувати свої інновації у комерційному господарстві й впроваджувати їх у практику через мережу DLG. Найперспективніші концепції будуть представлені на світовій виставці EuroTier 2026, яка відбудеться з 10 по 13 листопада в Ганновері, Німеччина.
- 21 квітня 2026, 06:05 7316
Пташники без кліток та з іграшками: куди доведеться інвестувати птахівникамНові правила щодо благополуччя тварин, гармонізовані з європейським законодавством, разом із новим законом про ветеринарну медицину вже набрали чинності в Україні. На адаптацію до цих вимог господарствам було відведено шість років. Водночас саме впровадження стандартів благополуччя у птахівництві потребує найбільших інвестицій порівняно з іншими галузями тваринництва.
- 03 березня 2026, 16:50 1374
Названо найбільших платників податків у галузі птахівництваГолова Комітету Верховної Ради України з питань фінансів, податкової та митної політики Данило Гетманцев назвав лідерів зі сплати податків за 2025 рік серед підприємств із розведення свійської птиці.
- 19 жовтня 2025, 12:00 1763
Україна з початку року завезла живої птиці на $71 млнУкраїна за дев’ять місяців 2025 року імпортувала 3,2 тис. т живої свійської птиці: курей, качок, гусей, індиків, цесарок. Це на 10,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року.