Тваринництво

Середня ціна закупівлі свиней забійних кондицій у кінці травня зупинилася на рівні 50,2 грн/кг. Це на 1,6% вище позначки попереднього тижня.

Найпотужніші тваринницькі господарства Харківської області знаходяться під окупацією.

Підвищений попит на товарних поросят вдруге за місяць міняє цінники.

Україна експортує значно більше кормів, ніж продовольчого зерна. Тому проблеми з експортом української кукурудзи, шротів олійних культур та сої відчують тваринники в усьому світі.

Виробництво свіжих молокопродуктів ще продовжує зростати, але темпи цього росту істотно зменшились.

Три нових молочних підприємства включено до переліку експортерів харчових продуктів до країн-членів ЄС під час війни.

Війна порушила ланцюг постачання і збуту на ринку птахівничої продукції. Абсолютно всі підприємства певною мірою від цього постраждали.

Закупівельні ціни на свинину в другій половині травня остаточно консолідувалися у межах 48,5-50 грн/кг в усіх регіонах України.

Галузь тваринництва України втратила 10-15% потужностей через бойові дії та окупацію.

Продажі сиру в травні не вийшли на довоєнний рівень, однак ситуація виглядає краще в порівнянні з двома минулими місяцями.

Більшість м’ясокомбінатів залишилися платниками ПДВ і не вважають тимчасовий перехід на 2%-ве оподаткування доходу доцільним з метою економії при закупівлі імпортної продукції.

З Переліку товарів критичного імпорту виключили всі види молокопродуктів, крім сирів (код УКТ ЗЕД 0406) та товарів молочного дитячого харчування.

Оператори м’ясопереробки повертаються до роботи в непростих обставинах.

Завершення святкового ажіотажу на ринку свинини наразі не мало значного впливу на цінову ситуацію.

Європейська Комісія та країни-члени ЄС оновили умови ввезення та транзиту українських товарів через територію ЄС.

Компанія «Дунайський аграрій» запускає новий бізнес — органічне бджільництво. Чекають на органічний мед.

Уряд 7 травня 2022 р. ухвалив постанову, яка затверджує особливості здійснення державного контролю за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, ветеринарну медицину та благополуччя тварин, державного ветеринарно-санітарного контролю в умовах воєнного стану.

В умовах зниження попиту на готові молочні продукти переробники вимушені, виробляючи масло, сушити молоко.

В Україні через розорювання земель, урбанізацію, а тепер ще й воєнні дії стрімко скорочується чисельність комах-запилювачів. Кожна недозапилена квітка — це втрата майбутнього врожаю.

Молочники зазвичай з нетерпінням чекають приходу справжньої весни, коли збільшується пропозиція молока, падають закупівельні ціни, зростає споживання, з’являється можливість заробітку на експорті. Але так було у минулі роки.