Використання альтернативних джерел електроенергії може призвести до здорожчання курятини на 15-20% до кінця року.
Про це у коментарі УНІАН розповів виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко.
«Використання резервних джерел живлення не лише суттєво збільшує собівартість виробництва продукції, а й збільшує ризики втрати поголів’я птиці внаслідок можливих збоїв у їхній роботі», — сказав він.
Фахівець уточнив, що в той час як потужності з вирощування та утримання птиці ще більш-менш забезпечені альтернативними джерелами живлення, виробництво комбікормів для птахів ще не зовсім адаптоване до функціонування під час відключення електроенергії.
«Потужне обладнання комбікормових заводів вимагає певної напруги для запуску та роботи, забезпечення всіх пов’язаних процесів виготовлення комбікорму згідно з раціонами, чого дизель-генератори забезпечити просто не здатні. Неможливість виготовити комбікорм ставить під загрозу неминучої втрати поголів'я птиці», — пояснив Карпенко.
За словами спікера, у зв'язку з критичною ситуацією щодо забезпечення електроенергією, виробники м'яса птиці переглядають і коригують у бік зменшення свої плани щодо утримання поголів'я. Це надалі призведе до скорочення обсягів виробництва, експорту продукції та податкових надходжень до бюджетів усіх рівнів.
«Постійне відключення електроенергії стає загрозою не лише для виробництва продукції, а й взагалі для подальшого існування галузі птахівництва та продовольчої безпеки держави», — констатував Карпенко, зазначивши, що скорочення виробництва в довгостроковій перспективі може призвести до ще більшого зростання цін на продукцію птахівництва.

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність

Львівський бренд Good Meals виготовляє авторські м’ясні снеки.

Крафтове виробництво сушених м’ясних снеків Good Meals, що працює на Львівщині, з’явилося у 2023 році з бажання Наталії Вітер-Редченко та її чоловіка Костянтина створити новий напрям, який доповнював би їхній основний бізнес.

Український експорт м’яса птиці у червні 2026 року становив 41,3 тис. т, що на 5,3% менше, ніж у травні поточного року (43,6 тис. т).

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Учасники «Всеукраїнського аграрного форуму» (ВАФ) звернулася до премʼєр-міністра Юлії Свириденко та Міністерства розвитку громад та територій з вимогою не допустити чергового непропорційного підвищення тарифів на вантажні залізничні перевезення, яке ініціює «Укрзалізниця».

Закупівельні ціни на свиней живою вагою у період 29 червня – 5 липня 2026 року продовжать знижуватись і коливатимуться на позначці 67-68 грн/кг, що на 3 грн менше, ніж попереднього тижня.

МХП вивчає можливості виходу на ринок птахівництва Аргентини, оскільки попередньо він виглядає дуже привабливим для експансії.

Експорт м’яса птиці у травні 2026 року становив 43,6 тис. т, що на 7% більше, ніж у квітні 2026 року (40,7 тис. т).

Вартість курятини в Україні традиційно зростає до Великодня. Так буде і цього року. На ціни вплине не лише сезонне збільшення попиту на курятину, а й суттєве здорожчання собівартості.

Вирощування гусей та качок наразі має ознаки нішевого виробництва.