USDA прогнозує зростання виробництва курятини в Україні
Відключення електроенергії додадуть 15-20% до ціни курятини
14 листопада 2025, 08:00 1128
Використання альтернативних джерел електроенергії може призвести до здорожчання курятини на 15-20% до кінця року.
Про це у коментарі УНІАН розповів виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко.
«Використання резервних джерел живлення не лише суттєво збільшує собівартість виробництва продукції, а й збільшує ризики втрати поголів’я птиці внаслідок можливих збоїв у їхній роботі», — сказав він.
Фахівець уточнив, що в той час як потужності з вирощування та утримання птиці ще більш-менш забезпечені альтернативними джерелами живлення, виробництво комбікормів для птахів ще не зовсім адаптоване до функціонування під час відключення електроенергії.
«Потужне обладнання комбікормових заводів вимагає певної напруги для запуску та роботи, забезпечення всіх пов’язаних процесів виготовлення комбікорму згідно з раціонами, чого дизель-генератори забезпечити просто не здатні. Неможливість виготовити комбікорм ставить під загрозу неминучої втрати поголів'я птиці», — пояснив Карпенко.
За словами спікера, у зв'язку з критичною ситуацією щодо забезпечення електроенергією, виробники м'яса птиці переглядають і коригують у бік зменшення свої плани щодо утримання поголів'я. Це надалі призведе до скорочення обсягів виробництва, експорту продукції та податкових надходжень до бюджетів усіх рівнів.
«Постійне відключення електроенергії стає загрозою не лише для виробництва продукції, а й взагалі для подальшого існування галузі птахівництва та продовольчої безпеки держави», — констатував Карпенко, зазначивши, що скорочення виробництва в довгостроковій перспективі може призвести до ще більшого зростання цін на продукцію птахівництва.
12 жовтня 2026, 07:20282Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026
09 жовтня 2026, 07:201071Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи
07 жовтня 2026, 07:201725Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині
- 12 жовтня 2026, 19:00 5397
Закупівельні ціни на свинину знижуються третій тиждень поспільЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 12–18 жовтня 2026 року становитимуть 69-70 грн/кг.
- 28 вересня 2026, 14:26 1625
МХП збільшив виторг, але залишився у збиткуХолдинг МХП у січні – червні 2026 року отримав $2,161 млрд виторгу, що на 32% вище показника перших шести місяців минулого року.
- 16 вересня 2026, 09:56 1711
Право експорту курятини та яєць до ЄС отримали ще 22 українські підприємстваПідприємства, акредитовані для експорту продукції до Європейського Союзу, виробляють 83% м'яса птиці та 75% харчових яєць в Україні.
- 14 вересня 2026, 15:25 1361
Україна помітно збільшила експорт м’яса птиці, але виручка скоротиласяУкраїна за підсумками січня – серпня 2026 року експортувала 330,2 тис. т м’яса птиці — на 12,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас експортна виручка зменшилася на 2,6% — до $697,9 млн.
- 07 вересня 2026, 09:58 1243
ФАО: Продовольство у світі дорожчає через погодні ризикиБазовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.
- 03 вересня 2026, 06:19 5030
Децентралізована логістика: у скільки обійдеться виробникам нова модель доставки продуктівПопри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
- 30 серпня 2026, 08:46 3521
Через перебудову логістики вартість курятини та яєць зросте на 10-15%Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.
- 27 серпня 2026, 13:22 1153
Понад 75% експорту яєць з України прямує до ЄСУкраїна у липні поточного року експортувала 216,9 млн яєць на суму $17,7 млн.
- 25 серпня 2026, 08:00 1284
USDA: Україна вироблятиме більше курятиниВиробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.
- 21 березня 2026, 08:45 1608Виробникам курятини доведеться піднімати ціни, щоб не збанкрутувати
Вартість курятини в Україні традиційно зростає до Великодня. Так буде і цього року. На ціни вплине не лише сезонне збільшення попиту на курятину, а й суттєве здорожчання собівартості.