Ще один великий покупець української курятини заборонив імпорт
Виробникам курятини доведеться піднімати ціни, щоб не збанкрутувати
21 березня 2026, 08:45 1492
Вартість курятини в Україні традиційно зростає до Великодня. Так буде і цього року. На ціни вплине не лише сезонне збільшення попиту на курятину, а й суттєве здорожчання собівартості.
Про це розповів виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко у коментарі УНІАН.
«Збільшення собівартості виробництва буде спонукати виробників підвищувати ціни, як мінімум, до рівня кінця минулого року. Зимовий сезон позаду, він був дуже складним для виробників продукції птахівництва через відключення електроенергії та подальший вплив на весь ланцюжок постачання», — зазначає Карпенко.
За його словами, серед факторів, які призвели до значного зростання собівартості виробництва, — використання альтернативних джерел енергозабезпечення та підвищення вартості електроенергії, логістики, ветеринарних препаратів, кормів, обладнання тощо.
Карпенко також звертає увагу на те, що вартість курятини від виробників знижується протягом усього зимового періоду.
«Ціни реалізації знижуються вже 4 місяці поспіль і зараз знаходяться на рівні початку минулого року. Оскільки за цей час собівартість виросла, а ціни знизились, виробники працюють у збиток, тому подальше зниження цін призведе до зменшення виробництва і закриття невеликих гравців ринку», — каже голова асоціації.
02 вересня 2026, 07:20310На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202741День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
28 серпня 2026, 07:201023Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація
- 03 вересня 2026, 06:19 2912
Децентралізована логістика: у скільки обійдеться виробникам нова модель доставки продуктівПопри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
- 30 серпня 2026, 08:46 2834
Через перебудову логістики вартість курятини та яєць зросте на 10-15%Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.
- 27 серпня 2026, 13:22 704
Понад 75% експорту яєць з України прямує до ЄСУкраїна у липні поточного року експортувала 216,9 млн яєць на суму $17,7 млн.
- 25 серпня 2026, 08:00 957USDA: Україна вироблятиме більше курятини
Виробництво курятини в Україні у 2027 році прогнозується на рівні 1,54 млн т, це на 60 тис. т більше, ніж поточного року.
- 03 серпня 2026, 18:00 2334
На українському ринку з’явилися нові м’ясні снекиЛьвівський бренд Good Meals виготовляє авторські м’ясні снеки.
- 16 липня 2026, 17:22 599
Україна за пів року експортувала м’яса птиці на $520 млнУкраїнський експорт м’яса птиці у червні 2026 року становив 41,3 тис. т, що на 5,3% менше, ніж у травні поточного року (43,6 тис. т).
- 07 липня 2026, 12:02 1027
ФАО: Світові ціни на м'ясо сягнули рекордуБазовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.
- 27 червня 2026, 11:18 7153
Закупівельні ціни на свинину продовжать знижуватисьЗакупівельні ціни на свиней живою вагою у період 29 червня – 5 липня 2026 року продовжать знижуватись і коливатимуться на позначці 67-68 грн/кг, що на 3 грн менше, ніж попереднього тижня.
- 14 листопада 2025, 08:00 1090Відключення електроенергії додадуть 15-20% до ціни курятини
Використання альтернативних джерел електроенергії може призвести до здорожчання курятини на 15-20% до кінця року.
- 25 жовтня 2025, 08:38 1485
Промислове поголів'я гусей в Україні скоротилось уп'ятероВирощування гусей та качок наразі має ознаки нішевого виробництва.